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- Sujet est exactement "poule"
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Ronde (inf.) Les commissions au marché (ana.)
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Germaine Meron interprète la ronde (note d'enq.) Les commissions au marché (ana.)
[A propos des conscrits]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos des conscrits qui ramassaient des poulettes
Cris pour attirer les animaux
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Les informateurs font les cris d'animaux pour attirer ou motiver les animaux de basse-cour
Anecdote à propos de la chanson Une poule sur un mur racontée par Mme Piard ou Mme Guinot
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Guinot ou Mme Piard raconte une anecdote concernant sa petite fille et la chanson « une poule sur un mur »
A propos de tuerie de poules, coq et lapins
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Louis Rialland évoque la manière de tuer les poules et les lapins ainsi que les tâches faites par lui et celles réalisées par sa femme.
Enquête auprès de Fernand et Thérèse Berthelot
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Thérèse et Fernand Berthelot sont interrogés sur les chansons d'école, les comptines, virelangues ou forme brève. C'est surtout Thérèse que l'on entend
A propos de la préparation des volailles
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos de la préparation des volailles : poules (vieille poule en pot au feu), des poulets (rôtis à la cheminée), des perdrix
A propos du rite de conscription relatif au ramassage des poules
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Couliau décrit la collecte des poules par les jeunes gens l'année précédant leur service militaire dans la perspective d'un bal et d'un banquet de classe.
A propos de tradition d'agriculture : élevage de poules, fauchage à la faux
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Drouineau évoque les traditions agricoles de son temps : poule à couver au lieu de couveuses et faucher à la faux
A propos de coq
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Les enquêteurs discutent avec Louis Rialland, qui semble bien connaitre l'un d'entre eux. Ils évoquent des coq et des poules, ainsi qu'une personne qui est passé peu de temps auparavant.
A propos de remèdes pour guérir les animaux.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos de remèdes pour guérir les bêtes : par exemple, leur mettre de la fumée dans la gueule.
Marguerite raconte une anecdote à propos d'une bête qui était enflée, puis elle explique comment faire couver les poules.
Marguerite raconte une anecdote à propos d'une bête qui était enflée, puis elle explique comment faire couver les poules.
Veillée au Retail
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Les informateurs sont réunis au Retail et propose une partie de leur répertoire : airs à danser aux violons, accordéon diatonique, mais également des chansons par Mme Russeil
Histoire d'animaux saouls : chèvre, coq et poules
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Louis Rialland raconte des histoires de bêtes ivres que des gens ont fait boire.
Enquête sur la jeunesse de Mme Couliau durant et après la guerre 1939-1945, à Cerizay (79) en mars 1992
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Couliau évoque dans un premier temps les bals durant la guerre 1939-1945, les virées à vélo, l'écoute de la radio et les conséquences du bombardement de Cerizay. Elle poursuit en évoquant les interdits durant un deuil, les relations entre filles…
Enquête auprès de Paul et Aline Micheneau relative aux plats fréquemment consommés de leur temps
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Aline et Paul Micheneau expliquent les habitudes culinaires traditionnelles. Ils détaillent la cuisine et les plats issus du cochon (fressure, lard, boudin..), parlent des différentes soupes chaudes ou froides, de la consommation de viande,…
Fragment de chanson Quand j'étais chez mon père (ana.) -
Chanson énumérative La poule aux onze poulets (ana.) chantées par Mme Girardeau
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Marguerite Girardeau interprète un fragment d'une chanson "Quand j'étais chez mon père" puis une chanson énumérative "La poule aux onze poulets" chantée en revenant de noces
Ronde auvergnate (inf.) Belles sautez montagnes (ana.) gavottée et expliquée
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Carmagnat gavotte et fredonne la ronde auvergnate "Belles sautez montagnes". Il en explique et montre la danse.
Histoires, croyances populaires, contes et chansons par Reine et Henriette Billaud
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Henriette et Reine Billaud expliquent ce que veut dire "courir le garou" puis elles parlent de croyances populaires liées à Noël ou à Pâques. Elles cinterprètent quelques chansons d'enfants, des berceuses ainsi que des virelangues. A la fin de…
Auguste et Adrienne Bobienau rencontrent un atelier de musique traditionnelle -1.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Enq. 1083 : Lors d'une rencontre avec une équipe d'atelier régional de musique traditionnelle, Auguste et Adrienne Bobineau livrent des chansons de leurs répertoire (beaucoup de gavottes de danses). En début de document, Auguste interprète deux…
Virelangue en poitevin-saintongeais à dire rapidement
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Virelangue en poitevin-saintongeais sur les poules, qu'il faut dire très rapidement, puis explication (traduction)
A propos des poules : les faire dormir
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Sur demande de l'enquêteur, Mme Tribert explique comment endormir une poule en lui mettant la tête sous l'aile.
A propos d'amusements fabriqués avec des animaux
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Sur demande de l'enquêteur, Mme Madigout évoque ce qui était fait de la boudaille (vessie ?): elle pouvait servir de ballon ou être gardée et séchée pour mettre de la glace.
Elles n'ont jamais vu faire quoique ce soit avec les boeufs-volants, les…
Elles n'ont jamais vu faire quoique ce soit avec les boeufs-volants, les…
Tradition orale enfantine : formulettes de jeux et de danses, chansons, comptines et appels aux animaux.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Les élèves des écoles publiques de Tours, Pamplie et Le Retail se retrouvent dans le cadre d'une classe culturelle et échangent leurs connaissances en matière de tradition orale enfantine. Ils interprètent des formulettes de jeux, de rondes, des…
A Viens, trois dames et deux monsieurs font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires et domestiques
MMSH - PACA - Méditerranée
A Viens, trois dames et deux monsieurs font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales (le coquelicot est un calmant pour la coqueluche ; la racine de la bardane est dépurative), culinaires et domestiques (le lierre est utilisé…
La pêche à la queue (conte)
MMSH - PACA - Méditerranée
Une des deux informatrices raconte une histoire du loup et du renard dans laquelle se mêlent deux histoires: celle du loup pêchant avec sa queue dans un lac gelé et du renard feignant la mort pour pêcher du poisson. Suit une discussion sur l'attaque…
Entretien sur le mariage avec un habitant du village de Moiseni en Roumanie au début des années 1970
MMSH - PACA - Méditerranée
Le roumain est prononcé avec un accent caractéristique de la région de Maramures, et du Pays d’Oas, (nord-ouest de la Roumanie). Le mot roumain utilisé ici pour la demande en mariage est ''petit''[petzit]. Ce terme implique l'existence d'une personne…
Souvenirs pittoresques d'une soleilhanaise
MMSH - PACA - Méditerranée
La langue française n'est représentée que sous forme de bribes.
Enquête en langue provençale auprès d’un habitant de la commune de Hauterives dans le département de la Drôme pour la réalisation de l’atlas linguistique et ethnographique de la Provence
MMSH - PACA - Méditerranée
L’enquêteur pose ses questions en français et en occitan, l’informateur répond en occitan