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- Sujet est exactement "poire"
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Répertoire chanté par Mmes Barret et Soulard
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Barret et Mme Soulard chantent à tour de rôle une partie de leur répertoire : des complaintes, des chansons d'amour, chansons de meunier ou de malmariées, entrecoupées de souvenirs d'antan
A propos de l'utilisation des prunes
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Les prunes étaient utilisées en tartes, en confitures pour faire de la goutte mais aussi en "melage" ainsi que les poires
Un habitant de la vallée du Jabron et sa femme témoignent de la vie à Chabriou avant 1914
MMSH - PACA - Méditerranée
Le ‘’filassier’’ est le mot employé pour parler des fagots de bois faits pour conserver le bois en hiver,
Un informateur raconte ses souvenirs sur la distillation, ainsi que sur les fêtes qui avait lieu à Châteauneuf, Saint-Vincent et Noyer
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur parle des ‘’trois jours de la vieille’’, c’est-à-dire si le temps est mauvais les trois premiers jours d’avril. Il raconte des anecdotes sur les truffes qu’il a trouvé grâce à l’odorat des chiens. Il explique quelle est la différence…
Le calendrier traditionnel : l'automne en Morvan, puis discussion sur les treuffes
MPOB - Bourgogne
Dans la première partie, les intervenants abordent les activités d'automne, et particulièrement les battages, l'organisation de cette activité, le fonctionnement de la batteuse. Dans la seconde partie la discussion porte sur la culture des treuffes…
Témoignage de souvenirs d'enfances d'une habitante de Château-Chinon
MPOB - Bourgogne
L'informateur raconte son enfance passée à Château-Chinon avec ses parents nourriciers puis elle parle de son mariage et de la naissance de ses quatre enfants. Elle se souvient de la nourriture qui a marqué son enfance, notamment la fabrication du…
Témoignage sur les veillées dans un village et les moments de danse
MPOB - Bourgogne
L'enquête se déroule dans l'entrée de la salle des fêtes lors d'un après-midi musical du 3ème âge. La musique est très présente tout au long de l'enregistrement. Les deux informatrices abordent différents thèmes tels que les veillées, les bals, les…