Enquête enregistrée lors du stage OSTOP de Verrue d'avril 1973 :
Mme Méron, en présence de son mari, livre plusieurs airs que l'on chantait en marchant. Puis elle parle d'un jeu pratiqué en veillée. Elle se souvient de distractions, d'un lieu où les…

L’informateur est un berger de Saint-Martin-de-Crau. Il parle de la perte d’identité culturelle de Saint-Martin : envahi par des étrangers notamment venus de la Lorraine. Il évoque les problèmes de communication, de mentalité et de caractère. Il…

L’informateur parle de la vie quotidienne à Eyguières. Les gens avaient souvent deux métiers : un travail salarié et une occupation agricole (olivier) sur leur propriété. Il évoque la vie d’autrefois et la compare à celle d’aujourd’hui. Il évoque…

L’informateur est cultivateur de légumes, il vend sa production au marché de Cavaillon. Il parle de l’avènement de la culture maraîchère, du « jardinage » et du défrichage lié à cette activité. La culture maraîchère est arrivée dans la région après…

L’informateur compare les pratiques des bergers de la Crau avec celles des bergers de Camargue : le marquage du troupeau, les pompons puis il nous chante « la chanson des tondeurs ». Il explique l’évolution de la tonte des moutons, des ciseaux à la…

Une femme se présente devant un marchand de melon et lui demande si ils sont mûrs. Le marchand lui répond qu'ils sont délicieux et lui dit d'en prendre un pour le tâter. La femme commence à tâter du coté de la queue et le marchand lui dit que ce…

L’informatrice, une dame âgée, compare son village (Saint-Martin-de-Crau) comme il était autrefois et comme il est maintenant au moment de l’enquête. Elle évoque le souvenir de Charloun Rieu et des écrivains provençaux qui venaient discuter dans le…