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- Sujet est exactement "faux"
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A propos des moissons
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Michaud explique qu'au début les cultivateurs se servaient de faux et de faucilles puis ils coupaient le blé à la faucheuse. Ils faisaient des tas de blé qui étaient appelés portées. Le fléau était utilisé pour les fèves et les haricots ainsi que…
A propos de tradition d'agriculture : élevage de poules, fauchage à la faux
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Drouineau évoque les traditions agricoles de son temps : poule à couver au lieu de couveuses et faucher à la faux
Gavottes et airs de danses au violon, chant à mener les boeufs, témoignages sur la pratique du violon et sur son entourage par Auguste Bonnet, La Tardière (85) en février 1980
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Auguste Bonnet accueille dans un premier temps les enquêteurs d'une manière distante (appréhension du magnétophone). Il évoque le club de La Chataîgneraie par rapport à la chanson "Lés migalléres ainsi que les différentes sollicitations et son…
A propos de termes en poitevin-saintongeais par Evelyne Guichard
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Dans le cadre de cet entretien avec Évelyne Guichard, elle évoque les termes suivants : badàe, timbre, boulitàe, meriéne, bourié, drigall, chabrot, benaese, oulléte, brchu, morchous, cénse, expression "le se mouche pas avec in dall", drole,…
[A propos du premier valet dans une ferme et de la place des domestiques à table]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Chacun avait sa place dans une ferme, à table. L'informatrice explique comment se déroulaient les moissons, les repas qui étaient apportés dans les champs par une servante, les moissons se faisaient à la machine (au départ à la faux), mais le fléau…
Récit sur les déplacements piétons en Cévennes et sur les anciens travail agricole et les sources
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur se souvient de ses déplacements piétons dans les Cévennes et des travaux des champs autrefois. Il explique également les connaissances que l'on pouvait avoir sur l'eau des sources. Il donne également son avis sur certains noms de liux…
Un informateur de la vallée du Jabron parle de la vie autrefois, notamment des poésies qu’il a apprises enfant et de la vie quotidienne
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur appelle ‘’socca’’ l’équipe de trois personnes employées à faire les gerbes de blé.
Récits des travaux des champs
MMSH - PACA - Méditerranée
Dans ce passage, l'informateur entraîne la discussion sur un thème qu'il affectionne plus particulièrement : ses souvenirs de travail agricole. Il donne des détails techniques notamment sur l'affûtage et l'utilisation de la faux. L'enquêteur propose…
Agriculture et élevage en Ubaye
MMSH - PACA - Méditerranée
La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes. Vocabulaire technique en provençal alpin.
Enregistrement sonore d'une émission de télévision sur les battages et les moissons d'autrefois dans les Deux-Sèvres
MMSH - PACA - Méditerranée
Le journaliste, dans ce documentaire télévisé, fait un panorama des diverses techniques agricoles : à la fois traditionnelles (battage au fléau, au rouleau) et modernes (locomobiles, moissonneuses, batteuses mécaniques et mobiles, javeleuses,…
Vocabulaire de l'agriculture en langue régionale à Trets
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur parle le français avec un fort accent provençal. L'eau-de-vie est désignée par le terme de "blanca" par l'informateur.
La moisson et la foulaison du blé à Vachères à la fin des années cinquante
MMSH - PACA - Méditerranée
Nous assistons au foulage du blé avec troisv rouleaux de bois ou de pierre tirés par de des chevaux. On entend l'aiguisage de la faux à l'aide d'une pierre à aiguiser, puis le bruit de la faux lorsqu'elle coupe le blé. Enfin, nous entendons le…
La moisson et la foulaison à Courbons
MMSH - PACA - Méditerranée
Le début de l'enquête est rendu inaudible par de nombreuses coupures. L'informateur évoque la moisson et la foulaison à Courbons. Il raconte le tapage des gerbes sur un tonneau pour en récupérer le grain. La fin de l'enquête est inaudible.