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- Créateur est exactement "Tabary, Jack - enquêteur"
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Les grandes fêtes : Fête-Dieu - Quinze-Août - les feux de joie - fleurir les croix - digression sur les outils : les fourches à fagots
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Les foires à La Madeleine
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Le mariage : déroulement - le chocolat - les invités - "payer le pot de vin"
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Le mariage : arrangements entre parents - lieux du repas - cadeaux - installation des jeunes mariés par les parents
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Les "ficanouères" (jeu)
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Le remariage des veufs : un vrai "tam-tam"
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.Sur le même thème, cf. fichier num. 54475, doc. n° 82101
La Passion - explications sur la Passion
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Chanson du mois de mai (fragment)
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Le mariage
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.Détail : Fréquentation en gardant les vaches - durée des fréquentations (jusqu'à sept ans) -…
Explication d'un jeu de force avec un bâton - La lutte
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.Ils évoquent principalement le jeu de force "ar vazh-a-benn" (le bâton par le bout)
Le mariage : où se faisaient les rencontres
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Repas courants : la viande - pendant la guerre
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Repas de boudin : disposition à table
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Les bouilleurs de cru
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Les boissons : vin - cidre - goutte - café - tafia - la goutte (fabrication)
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Repas de boudin
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.Détail : Fréquence - séance des "crasineaux" - la tuerie, la charcuterie - le saindoux - les…
Le cidre - changement des paysages (pommiers et vignes arrachés)
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.Détail : Le cidre : conditions de conservation - pommage - fabrication - la cave - nombre de…
Le repas de boudin
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Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Le pain
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Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Le cidre
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Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Anecdote sur un archéologue de Guérande
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Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Fabrication des fours (artisan spécialisé)
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Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Nombre et emplacement des fours
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Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Les tourteaux
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Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Farine de gruau (remouture = passé deux fois sous la meule)
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
La gâche de lait ou de pommes ( sorte de pain au lait ou aux pommes)
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Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Le four à pain - fonctionnement - la cuisson
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Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.Détail : les fagots - la pâte - les gourvelets - Il fallait davantage de bois pour ceux qui…
Introduction
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Le travail pendant la guerre de 1939-45
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Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Une journée de travail autrefois - les travaux d'hiver - une expression imagée
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.Détails : Une journée de travail autrefois : soigner les boeufs ou les chevaux - éclairage -…
Les danses au "son de la goule" à Bouzaire
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Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Les cafés
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Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Tisserands - boulangers - épiciers - quincaillers - potiers
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Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Les artisans (cordonniers) - les cafés - vignes et commercialisation - alcoolisme - les forgerons
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Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Les bateaux
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Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Entretien de la Brière - les "publications" à la sortie de la messe
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Foires et marchés
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Travail en Brière (tourber - couper la litière - la couverture) - rivalités pour avoir de la litière ou de la tourbe - importance du vent
Dastum - Bretagne
Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Le service militaire - mariage - installation
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Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.
Les bagarres - relations garçons/filles
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Interprète : Joseph Morio, né en 1905Enquêteur : Alex Caharel.Etaient également présents : Armelle Picaud, Jack Tabary, Christophe Delanoue & Mme [?] Morio.