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  • Créateur est exactement "Participant(s) : Gerlaud, Philippe : Petit, Pascal"

Chanson les perots bien gras (enq.) par Germaine Ravion

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mme Ravion commence par lire la chanson puis l'interprète

Évocation du mois de Marie

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Pendant le mois de Marie : prière au soir et rogation du matin, au bord des champs en récitant des prières

A propos du punch du 14 juillet

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mme Ravion explique comment le punch du 14 juillet était fait : on disposait un gros pain de sucre en équilibre sur une pincette, on l'arrosait d'eau de vie et on le faisait flamber en plaçant dessous, une bassine. Ce qui tombait était récupéré au…

Évocation d'autres chansons

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mme Ravion ne se souvient pas d'autres chansons mis à part quelques fragments d'en revenant des noces

A propos des trousseaux des jeunes mariées

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Mme Ravion explique que dans le trousseau des jeunes mariées, il y avait autant de chemises que de semaines dans l'année

A propos des feux de la Saint-Jean

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Un tambour passait pour prévenir de préparer son bois. Celui-ci était ramassé dans une charrette et le curé bénissait le bois avant d'allumer le feu

Propos sur les plats "spéciaux"

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mme Ravion explique qu'il y avait certains plats qui étaient consommés qu'à certaines occasions : les tripes, plutôt au moment des noces ou des frairies. Le beefsteak une fois par an.

Évocation du 14 juillet, de la retraite au flambeau puis des jeux de frairies

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Évocation du 14 juillet, de la retraite au flambeau qui avait plutôt lieu au moment de la Saint-Jean puis explication des jeux de frairies : course à la barrique, course aux œufs...

Propos sur les coiffes et les lingères

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A propos de la toque (ruban de velours large de deux doigts qui servait à attacher la coiffe)
A propos des lingères qui prenaient 10 sous par jour pour aller en journée. Elles utilisaient des pailles pour tuyauter avec l'aide d'amidon,empesaient et…

A propos du baptême du tison de noël

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Mme Ravion raconte : "le jour de la messe à minuit, on se réunissait autour d'une grosse bûche et la grand-mère disait : "tison de Nau, je te baptise, au nom du père, du fils et du Saint esprit" puis la bûche était mise dans la cheminée un petit…

Quelques croyances vis-à-vis des animaux

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- Quand on voit une belette, cela porte malheur. Il faut mettre une pierre entre cet animal et la personne
- Quand on voit un crapaud, c'est signe d'eau
- Coucou : quand on l'entend avant de déjeuner, on est "écoculé", on ne réussira pas les cuvées…

A propos des remèdes naturels pour se soigner

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Utilisation de suif sur la poitrine quand on était enrhumé.
Pour le mal d'oreille : une échalotes sous la cendre puis trempée dans de l'huile chaude et la positionner dans l'oreille.
Pour le mal de gorge : il fallait tremper une flanelle dans du…

Expressions en poitevin-saintongeais par Mme Ravion

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- Y'a pas de chéti fagot qui trouve pas sa yorte : y'a personne qui trouve pas à se marier
- Il est pas prêt à rancer la borée de mes bots : il est pas prêt à balayer derrière moi (expression utilisée lorsqu'on est fâché avec quelqu'un.)(cf. notes…

A propos de liqueur et de pain de sucre

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M. Ravion parle des autres liqueurs qui se faisaient et du pain de sucre (avant le sucre en morceau). Pour les battages, chacun faisiat son punch "individuel" avec un petit morceau de sucre

A propos de la chandeleur

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A propos de la chandeleur puis de Mardi-gras : "la chandeleur, c'était notre dame Bignonnaire car on faisait des bignons" (beignets).
Quelques expressions : Mardi-gras, t'en vas pas, f'rons des crêpes tu en mangeras. / Mardi-gras s'en est allé, y…