Après avoir évoqué un musicien, Ernest Merle gavotte la poule du quadrille au tralala.

Sur demande des enquêteurs, Ernest Bodin récite les paroles d'une chanson
le chanteur est un gourmand pourvu qu'il boive, pourvu qu'il boive
le chanteur est un gourmand pourvu qu'il boive, il est content.
Mme Bodin intervient.

Ernest Bodin et sa femme évoquent les fours à pain mis à chauffer pour Pâques. Ils en avaient trois et faisaient cuire plusieurs aliments dessus dont des pâtés et des pains.

Après avoir fini de gavotter un avant-deux, Ernest Bodin évoque le quadrille et son aspect non fixé : pour l'avant-deux, la musique faisait ce qu'elle voulait, les musiciens pouvaient ne pas toujours jouer le même air.. Les danseurs suivaient. Le…

Ernest Bodin interprète un fragment de la chanson "Quand j'étais chez mon père". Mme Bodin intervient.

Les enquêteurs interrogent Mme et Mr Bodin sur la fabrication de pâte avec des feuilles de choux. Mme Bodin a fait du pain mais pas avec du choux.

Lors d'une enquête effectuée à son domicile, Mr Bodin (parfois aidé de sa femme) évoque le quadrille et en gavotte plusieurs figures (comme l'avant-deux, la poule ou le galop). Il chante également plusieurs chansons, dont des chansons de conscrits.…

Ernest Bodin évoque le noël, qui se fêtait en famille et Pâques. Pour cette dernière fête, ils allaient à la messe le dimanche et faisaient la fête toute la journée avec bal dans la soirée.

Sur demande des enquêteurs, Ernest Bodin et sa femme évoquent les vêtements de fête ou du dimanche :
une veste bleue ou grise et un chapeau "ordinaire" à grands bords pour les hommes ; une robe longue et une coiffe (appellée rufanelle ou…

Ernest Bodin évoque le déroulement des noces sur une journée et la nuit. Il interprète du chanson de sortie d'église et de cortège. Dans l'église c'est le curé qui chantait. Mme Bodin intervient parfois.