A propos des fours à pain
Auteur(s) :
Informateur(s) : Bodin, Ernest : Bodin (Mme)
Enquêteur(s) : Equipe CPG
Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay
Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=82009
Type :
archives sonores
témoignage thématique
Description :
Ernest Bodin et sa femme évoquent les fours à pain mis à chauffer pour Pâques. Ils en avaient trois et faisaient cuire plusieurs aliments dessus dont des pâtés et des pains.
Sujet(s) :
four à pain
paté (charcuterie)
cuisson
Date :
1972
Format :
01min 12s
Langue :
français
Couverture :
DEUX-SEVRES
Parthenay (canton de)
AZAY-SUR-THOUET
79
Droits :
Toute utilisation de ce document (publication, citation, lien...) est soumise à l'autorisation de l'UPCP-Métive
Relation(s) :
Enquête auprès d'Ernest Bodin - 004077
Type :
archives sonores
témoignage thématique
Source :
004077_25