A propos des fours à pain

Auteur(s) :
Informateur(s) : Bodin, Ernest : Bodin (Mme)
Enquêteur(s) : Equipe CPG

Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay

Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=82009

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Description :
Ernest Bodin et sa femme évoquent les fours à pain mis à chauffer pour Pâques. Ils en avaient trois et faisaient cuire plusieurs aliments dessus dont des pâtés et des pains.

Sujet(s) :
four à pain
paté (charcuterie)
cuisson

Date :
1972

Format :
01min 12s

Langue :
français

Couverture :
DEUX-SEVRES
Parthenay (canton de)
AZAY-SUR-THOUET
79

Droits :
Toute utilisation de ce document (publication, citation, lien...) est soumise à l'autorisation de l'UPCP-Métive

Relation(s) :
Enquête auprès d'Ernest Bodin - 004077

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Source :
004077_25

Citation

Informateur(s) : Bodin, Ernest : Bodin (Mme) et Enquêteur(s) : Equipe CPG, “A propos des fours à pain,” Portail du patrimoine oral, consulté le 19 avril 2024, http://stq4s52k.es-02.live-paas.net/items/show/187733.