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A propos des fêtes chômées chez les catholiques et chez les dissidents / A propos des fêtes populaires, des preveils en Vendée

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Coutumes de noces : le marié allait chercher la mariée, la fiancée ne devait pas s'habiller avant que son fiancé n'arrive. M. Berteau explique que les coutumes de noces étaient très suivies quant il était jeune. La noce se déroulait au café avec un…

A propos d'un de ses ancêtres mis à mort par les "bleus", d'une cache à Beausoleil / A propos de l'armée des bleus et de leur couleur d'uniformes / A propos de la mise à mort d'un de ses ancêtres

A propos de la chanson

A propos des feux follets, des fadets qui travaillaient la nuit, qui sortaient pour se chauffer

La fermière de Saint-Clémentin revenant de la foire (ana.)

A propos de la pauvreté dans les familles / A propos des plats et menus, de ceux qui piquaient dans les plats / A propos du pain trempé dans la fréssure (mélange pain-graisse-viande)

A propos de jeux avec les femmes

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Aux veillées, on faisait des jeux avec les femmes. On renfermait une jeune fille et elle faisait le cri de la chèvre. On désignait alors un garçon pour l'embrasser. Explication du jeu "nigaud, nigaud" : en cercle, une personne tenant un bâton et…

A propos de la tuerie du cochon, de la fréssure (préparation à base de sang, gras et pain) / A propos de la cheminée et des ouvertures de la maison / A propos des chaudrons à fréssure / A propos des travaux de la borderie

A propos des limites de la Vendée militaire / Différences entre la fréssure (mélange pain-graisse-viande) et les boudins / A propos de la vie à la ferme, des sagàus (crêpes de lard-farine) / A propos des couverts suspendus sur un plateau / A propos du domestique ou "val'devant" qui avait fini le repas et fermait son couteau

Fragment de la noce au vieux grison (ch.)

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Fragment de la noce au vieux grison (ch.)

M. Bertaud raconte qu'il boulangeait

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M. Bertaud raconte qu'il boulangeait comme son père lui avait appris. Ils faisaient de gros pains ronds, pour une dizaine de jour. Il amassait la farine dans la maie

Chanson "Nous étions trois mariniers" (ana.)

A propos de trous d'eau tels que l'étang des Olivettes

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M. Bertaud raconte ce qu'il faisait à l'étang des Olivettes : travail du lin, le rayer, ramasser des mâcres, se baigner...

Les saints de Brétignolles (ana.) / A propos des prières pour les orages et guérir du feu

Chanson interprétée durant les noces

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M. Bertaud chante la chanson que devait interpréter la soeur ainée du ou de la mariée quant elle devait s'acquitter de sa tâche de filer une filasse trempée dans du vin blanc.

A propos des chandelles ou feux-follets

A propos de signification des jours de la semaine / A propos du samedi pour sécher la robe de la Sainte Vierge / A propos de la procession des rameaux, de l'utilisation du buis / A propos de l'orientation du coq du clocher

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Joseph Bertaud, en présence d'une personne qui est peut-être sa fille. Il donne sa signification des jours de la semaine (le samedi pour sécher la robe de la sainte Vierge). Il parle de la processions des Rameaux (buis), de l'orientation du coq sur…

A propos des sobriquets comme "la trinbale" bassine (pour désigner quelqu'un qui n'est pas actif) / A propos de certains sobriquets

A propos des vieux Noëls appris dans sa famille, de son père né en 1847 / A propos de sa mémoire remontant à plusieurs générations

A propos du matador, jeu de cartes, des jeux d'argent joués par les hommes / A propos du jeu de l'aluette, jeu de signes pratiqué à Cholet / A propos des activités des enfants, du jeu de loto, des jeux de sociétés / A propos des personnes invitées à la veillée

A propos des fadets qui venaient se chauffer dans les maisons

Vous souhaitons le bonsoir (ch.) par M. Bertaud

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Chanson non complète, M. Bertaud chantonne l'air

Chanson par M. Bertaud

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C'est une jeune fille qui veut bien que son amant l'embrasse mais à la condition que cela ne se sache car son père la tuerait!

A propos de la femme de son instituteur

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La femme de l'instituteur leur apprenait des chansons militaires

A propos des garous qui se nourrissaient de chiens

A propos des nobles, des anciens officiers et de leurs luttes avec la grande armée / A propos de leur défense face à l'armée régulière / A propos des villes prises par les vendéens

A propos de ses activités comme expert foncier / A propos de son collègue de Thouars, monsieur Fourreau

A propos des propriétés foncières (amenajhe), autour d'un château / A propos de la dispersion de fermes / A propos des impôts sur les ouvertures de la maison vers 1900 et des impôts sur les chiens / A propos des prestations ou corvées du roi, de l'entretien des routes, du cassage des noix

Chanson interprétée durant les noces

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M. Bertaud chante la chanson que devait interpréter la soeur ainée du ou de la mariée quant elle devait s'acquitter de sa tâche de filer une filasse trempée dans du vin blanc.

Le garou qui avait reçu un coup de fusil et qui s'était dépouillé de sa peau (ana.)

A propos de sa vie en famille, depuis 1895, de la vie avec ses parents

A propos d'une femme qui s'échappait avec sa servante et ses deux enfants, puis de l'exécution de sa servante cachée dans un four, du pain à lever dans la corbeille (pallun)

Chanson "Votre fille demande quand elle sortira" (ana.)

Vieux Noël (inf.) "Roi qui lance le tonnerre" (ana.)

Croyances populaires empruntes de religion, Noëls et témoignage sur les conditions de vie autrefois

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Joseph Bertaud, en présence d'une personne qui est peut-être sa fille. Il donne sa signification des jours de la semaine (le samedi pour sécher la robe de la sainte Vierge). Il parle de la processions des Rameaux (buis), de l'orientation du coq sur…