A propos des champignons : ils ramassaient et consommaient des champignons tels que les petits rosés, la patrelle...

A propos de la tête de cochon : préparation du lard de tête, les morceaux étaient conservés dans le sel

A l'époque ils ne faisaient pas beaucoup de gâteaux mais plutôt des chaussons aux pommes et surtout des tartes aux prunes. Aline en explique sa fabrication puis elle explique la fabrication des tourtisseaux puis la différence avec les merveilles et…