Auteur(s) :
informateur - Desfosses, Gérard
informateur - Desfosses, Monsieur
enquêteur - Demossier, Marion

Editeur :
Maison du Patrimoine Oral - Bourgogne

Contributeur :
Portail du Patrimoine Oral

Notice originale :
http://patrimoine-oral.org/dyn/portal/index.seam?aloId=20340&page=alo&fonds=1

Type :
témoignage thématique
enquête

Description :
Témoignage d'un père et de son fils. Evocation des galvachers, le dressage des boeufs, les races, le travail avec les boeufs, leur alimentation. Evocation des bois et des plantations de sapins. Explication du travail de l'enquêtrice. Questionnements sur être morvandiau, les limites du Morvan. Evocation de la foire de Moulins-Engilbert, les objets, les surnoms, le patois. Discussion sur l'élevage aujourd'hui.

Date :
15/04/1993

Format :
1 cass.
K7 audio C90
01:02:58

Couverture :
Arleuf
Nièvre

Droits :
DR

Relation(s) :
Fonds Musée des Galvachers, Mairie d'Anost
Témoignages sur la galvache

Type :
témoignage thématique
enquête

Source :
3168