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- Créateur est exactement "enquêteur - Demossier, Marion"
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Un agriculteur explique l'évolution et la gestion des exploitations agricoles à partir des années 1960
MPOB - Bourgogne
Discussion sur la notion de galvache. Evocation d'un "travail" pour le ferrage des boeufs. Son mode de vie. Les exploitations agricoles.
Intervention de la femme de l'informateur
Intervention de la femme de l'informateur
Discussion avec un ancien agriculteur sur les relations avec les boeufs, ses souvenirs de foires et son vécu
MPOB - Bourgogne
Fils de galvacher, il raconte ce qui fait la spécificité du Morvan et les métiers du Morvan. Dans l'extrait sonore, l'informateur parle de la chanson des galvachers.
Présence de la femme de l'informateur.
Premier entretien.
Présence de la femme de l'informateur.
Premier entretien.
Le curé d'Anost commente la pratique religieuse et les relations avec les habitants d'Anost et des hameaux
MPOB - Bourgogne
Curé depuis 27 ans à Anost.
Une homme de la troisième génération d'une famille de galvachers donne des explications sur le métier et son évolution à travers les expériences de son grand-père, de son père et de lui-même
MPOB - Bourgogne
L'informateur situe la fin de la galvache dans les années 1960. Son grand-père, Antoine Billon était galvacher vers 1914 et se déplaçait en Haute-Marne pour débarder des grumes pour les scieries. Son père était galvacher vers 1939. Il précise que les…
Discussion avec deux soeurs, filles de galvachers, à propos d'écrits de leurs parents
MPOB - Bourgogne
Présentation de carnets de comptes de leurs parents. L'enquêtrice parle de son travail d'ethnologue et de son intégration dans le Morvan.
Le débardage et la vie à Glux hier, l'identité du Morvan aujourd'hui
MPOB - Bourgogne
Discussion sur la vie économique de Glux, les exploitations. Explications sur le débardage, le flottage. Evocation des métiers d'autrefois, des chevaux, des charretiers. Discussion sur l'identité du Morvan, évocation du Parc du Morvan, son rôle.
Témoignage d'un exploitant agricole sur le dressage des boeufs hier, et le métier d'exploitant aujourd'hui
MPOB - Bourgogne
Témoignage d'un père et de son fils. Evocation des galvachers, le dressage des boeufs, les races, le travail avec les boeufs, leur alimentation. Evocation des bois et des plantations de sapins. Explication du travail de l'enquêtrice. Questionnements…
Le mode de vie des galvachers d'avant 1914 expliqué par un arrière petit-fils de galvacher
MPOB - Bourgogne
Discussion sur la tradition de la "vraie" galvache avant la coupure des deux guerres. Description d'objets de galvache. Evocation de sa famille et de l'intérêt porté à la galvache par les générations précédentes. Discussion sur la mise en place et…
Présentation du groupe folklorique "Les galvachers du Morvan", explications autour du costume, anecdotes sur l'image du Morvan
MPOB - Bourgogne
L'informateur est un joueur de vielle. IL fait l'historique du groupe, explique les costume. Discussions sur le Morvan et la galvache du XIXe siècle, la chanson des galvachers. Evocation de la musique et des costumes du Morvan. Explication de la…
Témoignage d'un éleveur, discussion sur le dressage des boeufs, les activités agricoles et le progrès, ainsi que les changements des modes de vie en Morvan
MPOB - Bourgogne
Intervention de la femme de l'informateur
Discussion avec un sabotier de Gouloux sur l'identité du Morvan et la vie de son village
MPOB - Bourgogne
Evocation de la saboterie et de la diversification de son activité à partir de 1980. L'informateur donne son point de vue sur la galvache, parle des charretiers de Gouloux. Discussion sur l'identité du Morvan, évocation de ses tantes, nourrices, et…
Questionnements autour des origines de la galvache et plus largement sur le phénomène des migrations, par un journaliste spécialiste du monde rural
MPOB - Bourgogne
Aborde de nombreux sujets liés au nomadisme et au monde rural. Nous parle de ses écrits
L'informateur illustre ses récits des entretiens précédents avec des photos
MPOB - Bourgogne
Donne des précisions sur ses boeufs d'après des descriptions de photos. Raconte des histoires familiales. Evocation de la lune dure pour que M. Grimont taille un aiguillon.
3e entretien.
Présence de la femme de l'informateur.
3e entretien.
Présence de la femme de l'informateur.
Un enfant de l'assistance raconte ses souvenirs et son attachement au Morvan
MPOB - Bourgogne
Anecdotes sur les familles d'accueil. Description d'un gilet de travailleur. Evocation des chemins de galvache. Anecdotes sur les personnages du coin. Avis sur le Morvan aujourd'hui. Evocation de l'histoire de la chanson des galvachers.
Un ancien galvacher raconte son métier à travers l'évocation des outils et objets de Galvache
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Galvacher jusqu'en 1953. Puis utilisation du tracteur à partir des années 1950 pour le chargement et le déchargement de stères. Description d'objets. Description de la foire.
Intervention de la femme de l'informateur, Alice Gautrain
Intervention de la femme de l'informateur, Alice Gautrain
Dans ce second entretien, l'informateur décrit des images et documents autour de la galvache et parle des boeufs
MPOB - Bourgogne
Galvacher jusqu'en 1953.
L'informateur décrit des images, informe sur les boeufs.
Il évoque M. Paul Delarue qui a réalisé des enquêtes sur le thème des galvachers plusieurs années auparavant.
Intervention de la femme de l'informateur, Alice Gautrain.
L'informateur décrit des images, informe sur les boeufs.
Il évoque M. Paul Delarue qui a réalisé des enquêtes sur le thème des galvachers plusieurs années auparavant.
Intervention de la femme de l'informateur, Alice Gautrain.
Discussion sur l'histoire, les traditions qui font l'identité du Morvan et réflexion sur les thèmes à aborder pour la création du musée
MPOB - Bourgogne
Echanges sur l'avancée du travail, impressions d'une folklorisation. Présentation des histoires écrites par Alain Vieillard. Evocation de Millien et Delarue et plus largement de la tradition orale et de musiciens du Morvan. Alain Vieillard présente…
L'enquêtrice présente l'état d'avancement de son travail aux personnes impliquées dans le projet après 3 mois d'enquêtes
MPOB - Bourgogne
Réunion de travail en présence d'informateurs, du maire d'Anost et de personnes intéressées par le projet de musée des galvachers. Trois mois après le début de l'enquête, restitution partielle du travail et réflexion sur ce qui a été mis en évidence…
Discussion autour des paysages du Morvan, la forêt, la flore et leur évolution
MPOB - Bourgogne
L'informateur est botaniste. Il parle du territoire du Morvan, du paysage, de la gestion de la forêt et du problème des forêts rasées, de la flore qui disparaît. Anecdote sur le village de Chamboeuf en Côte-d'Or autrefois sur la route des Galvachers.…
Discussion avec le maire de Chêteau-Chinon-Campagne sur l'identité du Morvan, la perception de la galvache à travers le travail de l'enquêtrice
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L'informateur demande à l'enquêtrice son avis sur la galvache, elle donne ses impressions et résume ses recherches d'après son ressenti de l'enquête. Evocation des nourrices, du folklore et des faits réels. Discussion sur la manière d'aborder et de…
Explication sur l'activité de débardage de l'informateur et le comportement des boeufs
MPOB - Bourgogne
Fils de galvacher. Explique la galvache, les vêtements, les objets, la relation avec les boeufs. Présence de la femme de l'informateur.
Un enfant du Morvan raconte ce que lui ont transmis les anciens galvachers fréquentés lors de travaux de bûcheronnage durant la 2d guerre
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Morvandiau de souche, natif d'Anost et petit fils de nourrice. Il a quitté le Morvan jeune de 1944 à 1990 et est devenu officier mécanicien dans l'armée de l'air. Nous parle de la galvache, des foires, des boeufs, grâce aux témoignages reçus…
L'ancienne épicière, petite fille de nourrice raconte ses souvenirs d'enfance de la foire des galvachers et informe sur le mode de vie des nourrices
MPOB - Bourgogne
Ses parents étaient déjà épiciers. Elle raconte ses souvenirs d'enfance liés à la foire des galvachers, évoque la chanson des galvachers et la fête de la vielle. Elle raconte également des souvenirs d'enfance sur les familles d'agriculteurs, les…
Témoignage d'un exploitant forestier de Cordesse qui débardait avec des chevaux
MPOB - Bourgogne
Avec son père, l'informateur était exploitant forestier ; il débardait avec 4 chevaux puis commercialisait le bois de chauffage. Le bois était livré à domicile, ce qui était plus rapide avec des chevaux. Evocation de galvachers d'Anost.
Evocation du…
Evocation du…
Discussion sur la galvache à Saint-Brisson et comparaison avec celle d'Anost
MPOB - Bourgogne
Evocation de la galvache, des boeufs, des chevaux, de l'agriculture à Saint-Brisson. Evocation de la foire de la Saint Brice. Evocation de la grand-mère de l'informateur, nourrice chez les Rotschild.
Discussion autour de l'identité du Morvan ; l'informateur, ancien éleveur de moutons évoque son métier et les changements de mode de vie depuis les années 1950
MPOB - Bourgogne
Evocation des migrations Paris-Morvan. Discussion sur l'élevage de moutons, le changement des habitants depuis les années 1950. Peu de souvenirs de galvache de la part de l'informateur, mais il évoque l'identité du Morvan. L'enquêtrice présente…
Un cultivateur parle de son activité, du problème des sapinières et de la vie dans le Morvan
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L'informateur explique son activité, évoque les sapins qui envahissent le Morvan. Il parle également des personnes qui ont une résidence secondaires et évoque d'autres informateurs.
Deux filles de galvachers s'appuient sur des écrits de leurs parents et photos de famille pour raconter leur mode de vie au temps de l'activité de leur père
MPOB - Bourgogne
Les deux informatrices possèdent des carnets de galvache de leurs parents et lors de ce second entretien les feuillettent pour alimenter la discussion. Evocation d'une tante nourrice. Questionnement sur l'origine du nom galvacher. Leur vie de…
Un fils de galvacher raconte la dureté de la galvache et témoigne avec sa femme de leur vie d'agriculteur
MPOB - Bourgogne
Discussion sur la vie des informateurs ; Madame témoigne de la vie à Paris et son métier qu'elle a quittés pour se marier et vivre dans le Morvan. Evocation de la chanson des galvachers, des objets de galvache, de l'élevage ; citation d'autres…
Le fils d'un galvacher raconte l'activité de débardage de son père dans les Vosges et le Morvan
MPOB - Bourgogne
Le père de l'informateur partait pour débarder et revenait le 1er décembre pour la foire d'Anost, où il restait pour l'hiver. Fin de l'activité dans les années 1960.
En s'appuyant sur des cartes postales, les informateurs précisent leurs souvenirs autour des boeufs et des galvachers (2d entretien)
MPOB - Bourgogne
Evocation du travail de ses grands-parents dans la Marne, de la construction des chars, de noms de galvachers, du flottage.
Présence de la femme de l'informateur.
Présence de la femme de l'informateur.
Une arrière-petite-fille de nourrice évoque son aïeule, puis raconte ses souvenirs autour des boeufs
MPOB - Bourgogne
L'informatrice évoque son papa Lucien Febvre, agriculteur aux Miens, son arrière-grand-mère, nourrice. Parle de la vie d'autrefois, ses souvenirs notamment de la foire d'Anost. Evocation d'informateurs.
Un historien spécialiste du Morvan apporte des précisions sur les sujets collectés par l'enquêtrice autour de la galvache ; réflexion sur les pistes à suivre pour l'approfondissement de la recherche
MPOB - Bourgogne
Sa thèse avait pour sujet "Paysans et notables du Morvan au XIXe siècle".
L'enquêtrice vient étudier les carnets de galvache tenus par les parents des informatrices au début du 20e siècle
MPOB - Bourgogne
3e entretien
Informations sur des personnes de la famille et de l'entourage de leurs parents. Description d'objets pour le musée, évocation des diverses formes de galvache. Discussion autour du contenu des carnets de galvache
Informations sur des personnes de la famille et de l'entourage de leurs parents. Description d'objets pour le musée, évocation des diverses formes de galvache. Discussion autour du contenu des carnets de galvache