A propos de morceaux de viande spécifiques vendus ou donnés
Auteur(s) :
Informateur(s) : Gauvrit, Paul
Enquêteur(s) : Bidaude, Bernadète (1968- : Gauvrit, Dominique
Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay
Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=81688
Type :
archives sonores
témoignage thématique
Description :
Paul Gauvrit évoque les morceaux qui étaient vendus à la sortie de l'église à Noël ou donné au curé ou au forgeron. Certains métiers étaient rémunérés en nature : grain, viande,...
Sujet(s) :
coutume
mode de paiement
viande
Date :
1990-08-08
Format :
02min 08s
Langue :
français
Couverture :
VENDEE
La Roche-sur-Yon (canton de)
La Roche-sur-Yon
85
Droits :
Toute utilisation de ce document (publication, citation, lien...) est soumise à l'autorisation de l'UPCP-Métive
Relation(s) :
Témoignages autour des gorets par Mr et Mme Gauvrit - 004067
Type :
archives sonores
témoignage thématique
Source :
004067_07