Auteur(s) :
Informateur(s) : Martin, Constant
Enquêteur(s) : X, Bruno ( Montpellier de Medillan)
Enquêteur(s) : X, Marylène (Montpellier de Medillan)
Enquêteur(s) : Equipe 2
Enquêteur(s) : X, François (Montpellier de Medillan)

Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay

Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=68172

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Description :
Mr Martin parle des repas composés de mojettes, de l'huile de noix , de morue, de hareng. Il parle de l'énougelage et du cassage des noix pendant les veillées.

Sujet(s) :
veillée
oignon (aliment)
morue
noix (huile de)
mojette
Cravans
Meursac

Date :
1977/02/12

Format :
10min 07s

Langue :
français

Couverture :
CHARENTE-MARITIME
Gémozac (canton de)
RIOUX
Bel air (RIOUX)
17

Droits :
UPCP-Métive

Relation(s) :
Témoignage de Mr Martin Constant sur les travaux agricoles et chansons par Pascal Pénaud. - 003544
Culture et expression populaire (Saintes)/ CEP (Saintes)

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Source :
003544_02