Auteur(s) :
Informateur(s) : Gardais (Mme)
Enquêteur(s) : Chevrier, Pierre (1947 - ...) : Dupin, Chantal : Francal, Geneviève

Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay

Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=81625

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Description :
Mme Gardais évoque les veillées de cochon, avec un bal après le repas, ainsi que des anecdotes liées à la cuisine et tuerie du cochon.

Sujet(s) :
veillée
cochon (cuisine du)
tuer du cochon

Date :
1970-02-12

Format :
01min 18s

Langue :
français

Couverture :
VIENNE
Vouneuil-sous-Biard (Canton)
BENASSAY
86

Droits :
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Relation(s) :
Enquête auprès de Mme et Mr Gardais - 004063

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Source :
004063_05