[A propos de l'amidon cuit]
Auteur(s) :
Enquêteur(s) : Brillouet, Emile
Enquêteur(s) : Brillouet, Renée
Enquêteur(s) : Bernard, Eric
Informateur(s) : Gallot, Marie
Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay
Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=67673
Type :
archives sonores
témoignage thématique
Description :
Mme Gallot parle de la réalisation de l'amidon pour faire les mousselines.
Sujet(s) :
amidon
Date :
1979
Format :
03min 46s
Langue :
français
Couverture :
CHARENTE-MARITIME
Mirambeau (canton de)
ST-BONNET-SUR-GIRONDE
17
Droits :
UPCP-Métive
Relation(s) :
Témoignage de Mme Brezard Thérèse et de Mme Gallot Marie sur la vie domestique. - 003508
Culture et expression populaire (Saintes)/ CEP (Saintes)
Type :
archives sonores
témoignage thématique
Source :
003508_11