A propos du pain au four, de sa préparation
Auteur(s) :
Informateur(s) : Panoux, Adrien
Informateur(s) : Boutin, Camille
Enquêteur(s) : Culture Populaire en Gâtine
Enquêteur(s) : Simonet, Dominique
Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay
Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=71515
Type :
archives sonores
témoignage thématique
Sujet(s) :
four à pain
brique
farine
boulanger
levain
Date :
1977-02
Format :
08min 31s
Langue :
français
Couverture :
Poitou-Charentes
DEUX-SEVRES
Ménigoute (canton de)
COUTIERES
79
Droits :
UPCP-Métive
Relation(s) :
Enquête avec Adrien Panoux et Camille Boutin - 003719
Culture Populaire en Gâtine (Parthenay)/ CPG
Type :
archives sonores
témoignage thématique
Source :
003719_12