Auteur(s) :
enquêteur - Barbet, Péroline
informateur - Rateau, Jean-Claude

Editeur :
Maison du Patrimoine Oral - Bourgogne

Contributeur :
Portail du Patrimoine Oral

Notice originale :
http://patrimoine-oral.org/dyn/portal/index.seam?aloId=36090&page=alo&fonds=1

Type :
témoignage thématique
enquête

Description :
L'informateur, vigneron à Volnay sur un domaine de 10 hectares, donne des informations sur l'histoire et le mode d'exploitation du domaine. Il commente les changements dans les manières de faire, induites par le réchauffement climatique, les pressions financières et administratives, notamment à propos de la petite viticulture.

Date :
29/11/2017

Couverture :
Beaune

Droits :
DR

Relation(s) :
Fonds Association des Climats du vignoble de Bourgogne
Paroles vigneronnes

Type :
témoignage thématique
enquête

Source :
4140