Auteur(s) :
enquêteur - Mathias, Cécile
informateur - Martinez, Marie-Josée

Editeur :
Réseau archives sonores Rhône-Alpes

Contributeur :
Portail du Patrimoine Oral

Notice originale :
http://patrimoine-oral.org/dyn/portal/index.seam?aloId=34436&page=alo&fonds=8

Type :
témoignage thématique
enquête

Description :
Marie-Françoise Martinez retrace l'histoire de l'entreprise familiale fondée par son père en 1932. Elle revient sur l'histoire de sa famille, d'origine espagnole, et évoque les mutations de la biscuiterie depuis plus de 80 ans.

Sujet(s) :
biscuiterie
Les Buers
travail
entreprise familiale
marché des Charpennes
marché de Croix-Luizet
marché des Gratte-Ciel

Date :
17/07/2015

Format :
MP3
00:42:07

Langue :
français

Couverture :
Villeurbanne
Rhône

Droits :
DR

Relation(s) :
Fonds "Quelle mémoire !"
Quartier des Buers

Type :
témoignage thématique
enquête