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Recette de la liqueur de pissenlit

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Recette de la liqueur de pissenlit. D'après la Belle-fille de Mme Egretaud, c'est un apéritif "qui ne fait pas de mal à l'estomac car il n'y a pas d'alcool. Tout le monde goutte un petit verre de ce breuvage.

Valse L'eau vive jouée à l'accordéon puis chantée

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Joseph Châtaignier interprète la valse L'eau vive à l'accordéon diatonique puis il en chante un fragment.

A propos de la mémoire de l'informatrice, de son père, des "bleus"...

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A propos des problèmes de mémoire de l'informatrice, de son père domestique chez des patrons. A propos de la présence des "Bleus". A propos de son père et de sa vie comme valet

A propos d'un tour qu'il a joué à l'instituteur quand il était enfant

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A propos d'un tour qu'il a joué à l'instituteur quand il était enfant puis il en cherche un autre mais cela ne lui revient pas

A propos d'une marche nuptiale de Georges Vivien et du déroulement d'une noce et de ses rites

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Mme Mouchard épaulée par Pascal Guérin qui fredonne l'air, chante la marche nuptiale que jouait Georges Vivien à la clarinette "Sortez les femmes de vos maisons". Une conversation croisée s'installe ensuite avec l'intervention d'autres penssionnaires…

A propos de danses : que par les hommes

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Sur demande de l'enquêteur concernant les danses dansées uniquement par les hommes, Mr Dudognon dit ne pas en connaitre ni en avoir vu.

Polka (ana.) ou ambroise (inf.) "Prosper c'est mon amant" jouée au violon et gavottée puis à propos de la manière de mémoriser un air au violon

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Pierre Faucher semble donner (laborieusement) le nom d'ambroise à l'air de danse qu'il joue au violon (à retenir dans la mesure où il n'y pas coupure sonore entre l'appellation et l'air joué ?).

A propos des interdictions de danser dans les bals, du déclin du bal et de l'apprentisage de la danse au bal

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Conversations croisées et saturation du son.

Noutre gorun ét touai dés in matin

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Mme Pacquiet lit une histoire patoisante sur la tuerie d'un cochon.

A propos des plats issus du cochon

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A propos des plats issus du cochon : boudin avec boyaux, fressure, préparation de la viande. Souvent un « vieux » ou une « vieille »  venait brasser la fressure

Cher camarade (ch.) par Irène Châtain

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Cher camarade (ch.) par Irène Châtain reprise par l'assemblée

Fragment d'une chanson à la mariée

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Les anciens chantaient cette chanson

Air à danser à l'accordéon

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Scottish à l'accordéon

Petit galop du quadrille (inf.) joué au violon avec annonces

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L'enregistrement sonore est parasité par les machines inhérentes aux travaux de la maison.

Marche(ana.) au violon par Roger Manceau

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André Pacher de passage sur la veillée félicite Roger Manceau à la fin de son morceau

A propos d'un jeu de balle et chansonnette par Mme Rousselot

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Vieille chanson venant de sa mère

Emission de radio sur le Festival d'Animation Rurale

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Morceaux joués avec des cuivres et des percussions puis vers le mileu de l'enregistrement

Pastourelle du quadrille (inf.) jouée au violon avec annonces

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L'enregistrement sonore est parasité par les machines inhérentes aux travaux de la maison.

A propos de la présence de l'accordéon dans les bals et des accordéonistes

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M. Point précise que l'accordéon est présent dans tous les bals du 3ème âge qu'il fréquente mais déplore que tous les orchestres ne mettent pas en valeur l'accordéon. Pour illustrer son propos, il cite Jacky Dufrèze qui joue de l'orgue et très peu…

A propos des coutumes autour des cochons/gorets

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Camille Jeannetau évoque la coutume d'aller voir l'autre cochon (ou goret) après avoir mangé le boudin d'un cochon tué, chez des amis ou de la famille. Elle constate qu'aujourd'hui plus personne ne va visiter le cochon mais le cabinet de toilette,…

Chanson "Brlusea" (ana.)

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Intervention succinte de Jany Rouger et d'Alfred Talon avant l 'interprétation de la chanson.

Valse (inf.) jouée au violon puis évocation de la danse à sa noce, d'une famille des Charentes et des veillées

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Auguste Bonnet commence par lister quelques danses puis joue la valse qui a été très dansée lors de sa noce. Il se souvient à cette occasion d'une famille des Charentes, en insistant sur le fait que l'on s'amusait plus en Charente que dans le bocage.…

A propos de la technique instrumentale d'Albert Girardeau avec démonstration musicale puis à propos de chanter en jouant

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Albert Girardeau explique son coup d'archet et la technique des glissers avec une démonstration au violon puis joue un extrait de "Rosalie" (inf.). Violaine Guérin l'interroge ensuite sur le fait de jouer en chantant.

Avant-deux (ana.) / A propos de la danse / Autre chanson

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Monsieur Vouhé chante un avant-deux (ana.), il parle ensuite de la danse (suite de l'item précédent 000263_04) puis chante une autre chanson.