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- Collection: CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
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Différences entre Saint Mesmin (en Vendée) et les Deux-Sèvres
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Soulard trouve qu'il y a des différences entre Saint Mesmin (en Vendée) et les Deux-Sèvres. Sa petit-fille qui l'accompagne raconte que Mme Soulard a 5 générations derrière elle .
A propos de l'utilisation du trèfle incarnat
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
L'informateur explique que le trèfle incarnat est un trèfle très précoce qui était fauché en "vert" et utilisé pour donner aux bœufs qui travaillaient quand le foin, plus attribué aux chevaux, venait à manquer.
Quand il n'y avait plus de trèfle…
Quand il n'y avait plus de trèfle…
Chanson énumérative Les cadeaux offerts à la bien-aimée (ana.) chantée par Mme Couillault
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Marie Couillault interprète la chanson énumérative "Les cadeaux offerts à la bien-aimée" dans laquelle un galant enumère les cadeaux qu'il va faire à sa bien-aimée. A chaque mois il lui offre des animaux qui s'accumulent.
A propos de coutumes de mai
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Les filles qui étaient plus agées et encore célibataires recevaient le jour du premier mai un bouquet de clochettes (muguet) à leur porte puis Mme Fièvre raconte accompagnée d'une informatrice inconnue que la rosée du matin du premier mai était très…
Scottish (inf.) jouée au violon et comparaison des interprétations des deux musiciens sur les danses précédentes
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
La scottish fait partie des premières danses apprises par Auguste Brosset.
Valse "Elle lisait le Petit-Parisien" (inf.) jouée à l'accordéon diatonique puis chantée partiellement
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Joseph Chataigner joue l'air de la danse à l'accordéon diatonique puis Auguste Billaud chante le premier couplet et le début du refrain.
Devinettes
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La couleur du cheval blanc d'Henri IV, mets-toi dans l'eau sans te mouiller....
Avant-deux : Roule ta bosse Napoléon gavotté par une informatrice
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Une informatrice gavotte l'avant-deux "Roule ta bosse Napoléon".
Recherche d"une chanson auprès d'Auguste Brosset puis chanson "Ché nous jh'aviun-t-in jhàu"par Maurice Bourasseau
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Les enquêteurs questionnent en vain Auguste Brosset au sujet d'un chanson de cortège. Après différentes propositions d'incipit, c'est finalement Maurice Bourasseau qui entonne sa chanson, et c'est Joseph Chataigner qui la termine en ajoutant un…
A propos de la consommation de bouillie au chocolat
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A propos de la consommation de bouillie au chocolat : lait avec de la farine, du sucre et de la poudre au chocolat avec du pain. Ils ne consommaient pas de pain perdu
Contes de Jean le Sot et Jean le Fin
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Jean le Fin envoie son frère Jean le Sot voler des fromages...et autres contes de Jean le Sot
[A propos des assemblées et des veillées]
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Explication du déroulement de l'assemblée, des activités de veillée
[A propos de la tenue de la mariée]
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Il parle de la tenue de la mariée le jour du mariage et le lendemain.
A propos de la ferme du père d'Auguste Brosset, le contexte d'Entre-deux-guerres et le musicien de noce qui lui a appris le violon
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A propos du prix de la ferme, achetée en 1921 par son père. A propos d'un ouvrier agricole musicien gagé chez son père qui faisait les noces avant la guerre de 14.
Pascovia (inf.) au violon
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Mazurka (ana.) jouée au violon par Paul Gabard, puis par Marcel Fortin
A propos de chansons de cour d'école puis jeu chanté "Le chemin de fer" (note d'enq.) et jeu de "la balle prisonnière" (inf.) avec explications
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Le jeu de chemin de fer était un jeu pour s'échauffer durant l'hiver dans les cours d'école.
A propos de ceux qui ne dansaient pas, des différentes danses perdues et conservées dans l'après-guerre puis des danseurs qui "chaouniant"
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Allusion au concours de danses par l'enquêteur. Evocation des danseurs qui ne dansaient pas puis des danses perdues (scottish, mazurka) et danses qui ont perduré (avant-deux, valse, polka). Evocation des danseurs qui "chaouniant", qui criaient.
A propos de danses. A propos des noms de quadrilles
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Mr Chartier évoque les danses qu'il dansait quand il était plus jeune : valses, polkas, scottish, mazurka, quadrille en cinq figures sur différents airs, notamment d'opérette (sur La vie parisienne d'Offenbach,...pas de quatre, pas du patineur,...).
A propos de la soupe au cresson
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A propos de la soupe au cresson : recette
Invité qui a oublié sa cuillère (l')
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Chacun à la noce devait apporter sa quelléraè (cuillère) pour manger le lait bouilli. L'un des noceurs a oublié de l'apporter. Celui-ci mit la tête dans la marmite et se brûla.
Chanson
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François Jobard chante une chanson à boire. On entend un autre homme chanter avec lui. Discutions entre les deux hommes pour retrouver les paroles de cette chanson