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  • Sujet est exactement "soupe"

Demande de Jean le sot et à propos d'un gâteau

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Après avoir demandé à Elie Bergeonneau de raconter Jean le sot, pour les enfants, l'enquêteur questionne Mme Bergeonneau sur la fabrication du gâteau qu'il est en train de manger, ainsi que sur une soupe.

A propos de la soupe bouillie

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A propos de la soupe bouillie (soupe [migotte ou Migotti]), la première soupe à bébé (pain grillé, eau et beurre)

A propos de la soupe

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A propos de soupe : d'après Aline, la soupe était consommée à tous les repas et il en était fabriquée de toutes sortes : petits pois, mogette verte...

Enquête auprès de Paul et Aline Micheneau relative aux plats fréquemment consommés de leur temps

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Aline et Paul Micheneau expliquent les habitudes culinaires traditionnelles. Ils détaillent la cuisine et les plats issus du cochon (fressure, lard, boudin..), parlent des différentes soupes chaudes ou froides, de la consommation de viande,…

Le curé, sa bonne et la soupe "à l'habitude" (ana.)

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Conte. Ambiance de veillée en fond sonore

001567 Chansons, airs de danses joués à l'accordéon diatonique et au violon

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Paul Micheneau joue un pas d'été puis une scottish au violon. Alexis Brégeon interprète ensuite deux chansons comiques dont la première à répondre. Madame Soulard chante une youska en patoi. Marguerite Bonnin chante deux chansons puis Madame Gallot,…

A propos de la soupe de grole (corbeau)

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A propos de la soupe de grole (corbeau), aussi bonne que la soupe à la poule

A propos de la soupe d'été

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A propos de soupe d'été : elle se faisait souvent avec des pommes de terre, du pain. Recette du mijhét (pain, sucre, eau ou vin et fraises ou framboises) et mijhét de lait, soupe au lait

Conte Ca suffit (inf.)

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Mme Grimaud raconte une histoire de servante sotte qui pour faire la soupe du curé, rajoute le chat nommé "ça suffit" suivant ce que lui avait dit le curé.

A propos de la nourriture à l'école

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Madeleine explique qu'elle amenait son grignon de pain qu'elle faisait tremper dans la soupe offerte par l'école. Elle portait des sabots de bois.