Parcourir les contenus (52 total)

  • Sujet est exactement "romarin"

A Cadenet, un couple d'agriculteurs à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires, culinaires et domestiques

MMSH - PACA - Méditerranée

A Cadenet, un couple d'agriculteur à la retraite fait part de ses connaissances des plantes a des fins médicinales (pour les vers on faisait des suppositoires avec des gousses d'ail ; les graines de la courge servaient de vermifuge), culinaires et…

A Goult, un agriculteur à la retraite et sa fille agricultrice font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires, culinaires et domestiques

MMSH - PACA - Méditerranée

A Goult, un agriculteur à la retraite et sa fille agricultrice font part de leurs connaissances des plantes a des fins médicinales, vétérinaires (quand les chevaux avaient des difficultés à uriner, on leur donnait des queues de cerises; lorsque les…

Une dame de la Bastide-des-Jourdans fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires, culinaires et domestiques

MMSH - PACA - Méditerranée

A La Bastide des Jourdans, une ancienne bergère fait part de ses connaissances des plantes a des fins médicinales (le chiendent servait à uriner, le coquelicot, la passiflore et la lavande étaient des sédatifs), vétérinaires, culinaires et…

Un agriculteur de la Bastide-des-Jourdans fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales

MMSH - PACA - Méditerranée

A La Bastide des Jourdans, un agriculteur et maire du village, fait part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales.

Une vieille dame d'Apt fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales et domestiques

MMSH - PACA - Méditerranée

A Apt, une vielle dame, sage-femme jusqu'à son mariage, fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales ("pour les piqûres d'insectes, les démangeaisons, on prenait un peu d'eau de lavande et on frottait dessus") et domestiques…

Un ancien apiculteur d'Apt fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires et domestiques

MMSH - PACA - Méditerranée

A Apt, un très vieux monsieur fait part de leurs connaissances des plantes a des fins médicinales (La rue était une plante abortive, mortelle si on en prend trop, les fleurs d'acacia trempées dans du vinaigre servaient d'eau de toilette; en coupant…

Deux Monsieurs et une dame de Vachères font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires et domestiques

MMSH - PACA - Méditerranée

A Vachères, deux monsieurs et une dame font part de leurs connaissances des plantes a des fins médicinales (bronchite, règles, verrue, grippe, conjontivite), culinaires (pastis) et domestiques (fabrication de balai avec la bruyère; bois de…

Médecine populaire, fêtes et travaux d'autrefois

MMSH - PACA - Méditerranée

Les informateurs sont un couple résidant à Uzer (07). L’informateur parle d’abord des soins et des conjurations contre le zona et la pleurésie. Puis ils évoquent le don des rebouteux et l’utilisation des plantes médicinales : thym, tilleul, romarin,…

Evocation de la vie d'autrefois dans les Alpilles

MMSH - PACA - Méditerranée

Expression rapportée d’un voisin passionné de chasse par l’informateur : « Si mon père était un lièvre je le tuerais »

Une informatrice originaire de Marseille nous parle de différentes variétés de plantes entre la vallée du Jabron et Marseille

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informatrice, originaire de Marseille, venait dans la vallée du Jabron en vacances, et s’y est installée avec son mari écossais lors de sa retraite en 1998. Elle parle de la cueillette des plantes sauvages, qu’elle pratique depuis petite avec son…

Une originaire de Paris parle des plantes qu'elle ramasse et des usages qu'elle en fait en Haute-Provence

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informatrice parle des utilisations qu’elle fait des plantes. Elle dit en utiliser beaucoup dans la cuisine, mais elle fait aussi beaucoup d’infusions (lavande sauvage, tilleul muscat ou coquelicot). Elle parle notamment d’une tisane salée de…