Mme Neveu et sa fille évoquent le travail lié au pressage du raisin dans le pressoir, réalisé par les hommes et les femmes. Ce qui restait était remis dans la vigne ou distillé (autrefois)
Paul Gauvrit évoque les différents objets que désigne le mot "goret" et notamment une pièce de pressoir. Il explique son utilisation et évoque également la pièce appelée le "mouton".
