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  • Sujet est exactement "oreillette"

Evocation des pratiques alimentaires d’autrefois : les repas et les desserts

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informatrice donne une liste d’aliments qui servaient de base à leur alimentation quotidienne : pain, huile d’olive, oeufs, fromage de chèvre, et légumes de saison. La viande était réservée pour le dimanche. Elle évoque la rareté des pâtisseries à…