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  • Sujet est exactement "noix (aliment)"

Témoignage de Mme Raynaud Blanche sur les coutumes d'autrefois.

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Enquête auprès de Mme Raynaud Blanche. Elle parle des coutumes d'autrefois lros des maraiges et des fêtes. Elle aussi des veillées et du métier de son père.

[Témoignage sur les veillées]

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Elle parle des veillées et des invitations qui s'effectuait de manière informelle. Elle parle du travail réalisé pendant ces veillées comme la cassage des noix, le tricot.

Chansons et témoignage de Mr Molard sur les coutumes.

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Enquête auprès de Mr Molard . Il parle de tout son parcours et de son métier, des coutumes liées au mariage, aux différentes fêtes. Il chante aussi quelques chansons.

[Témoignage sur la fabrication du pain et sur le cassage des noix]

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Il parle de la fabrication du pain mais ne l'a jamais fait. Il évoque le four à pain et parle des ustensiles utilisés. Il parle ensuite du cassage des noix pour faire de l'huile de noix au moulin à huile à Pons.

Témoignage de Mr et Mme Voisin sur les coutumes et la vie domestique.

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Enquête auprès de Mr et Mme Voisin sur les coutumes d'autrefois, les recettes, les mariages et la lessive.

[A propos des galipotes et des veillées]

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Mr Aubouin parle des galipottes et des veillées ou il cassait des noix.

[A propos du activités pendant les veillées]

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Mme Raynaud explique les activités pendant les veillées comme la fabrication de paniers, de filet de pêche, le tricot ou encore le cassage des noix.

[A propos des activités pendant les veillées]

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Mr Riché parle des veillées, et du fait qu'il cassait des noix pendant les veillées pour faire de l'huile de noix. Il expliqueque c'était des moments d'entraides.

Témoignage de Mme Beurrier Andrée sur les veillées et les mariages.

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Enquête auprès de Mme Beurrier Andrée sur les activités pendant les veillées et les coutumes de mariages comme la couronne.