L'informateur est un pêcheur à la retraite. Il raconte les différents aliments que l'on pouvait trouver dans la nature et dans les champs et qui constituaient les repas aux Saintes Maries autrefois : salade sauvage, champigons. Il évoque les rapports…
L'arrière-grand-père de la conteuse était tellement bon chasseur que les lièvres en avaient peur. Un jour, l'homme prend son parapluie et fait semblent de tirer sur un lièvre. Ce dernier tombe raide mort persuader d'avoir était tué.
