L'enquête commence sur la lecture chantée du "Juif errant", et l'informateur spécifie que même son père ne la connaissait pas par coeur. Les moments pour chanter : les veillées, le jour de la fête du cochon, les noces. 11 chansons sont interprétées…

Lecture du premier cahier attesté dans les Vallées, page après page. Indication de l'en-tête : "Appartient à moi Jean-Jacques Dans Jalla, fils de Jacques de Saint Jean, habitant à la Tour, Vallée de Luzerne, fait le 20 octobre-janvier 1783". Parfois…