L'informatrice, née à Savigny-en-Véron, tient un propos général sur sa vie à la campagne. Parmi les faits marquant la région, elle s'attarde sur la légende des Sarrasins dans le Véron (s'y étant établit au XVIIIe siècle), les caractéristiques…
L’informateur décrit l’enclavement de la commune, et la caractérise par son autarcie et la pratique de l’endogamie. Il explique l’utilisation d’un bac de transport pour se rendre dans le Maine-et-Loire. Selon lui, la construction du pont de Candes et…