L'informateur chante en français et donne des explications en piémontais. Son accent assez prononcé ne facilite pas toujours la compréhension des paroles en français.

L'enquêteur lit un livre de chants que l'informateur tient de son père et refuse que l'on puisse en faire la photocopie, à la lecture il précise si nécessaire les rajouts manuscrits, l'orthographe défectueuse ou les passages illisibles. 23 textes…