L’informateur explique l’évolution de Marseille d’après les livres qu’il a lu. Il évoque la mauvaise réputation du quartier du Panier et de St Jean et la pègre qui protégeait le quartier et le rendait intouchable. Cet homme, d’une cinquantaine…
L’informatrice est une provençale. Enjouée, elle évoque les souvenirs de son quartier, les relations qu’elle entretenait avec le voisinage, les jours de marchés à la place au Lenche, les différents corps de métiers : vendeurs de loupies (graines…
L’informatrice, immigrée italienne, est une habituée du quartier de Saint-Jean. Elle compare Saint-Jean et le Panier, en décrivant ses populations. Elle évoque ensuite les traditions des pêcheurs italiens, ramenées de leur pays d’origine et la fête…