M. Joltreau est interrogé par Pierre Morin sur l'organisation de la vie au moment de la guerre 1914/1918.
Il commence par parler du travail des femmes dans les champs, qui remplaçaient les hommes partis sur le front puis évoque les veillées chez les…

M. Joltreau est interrogé par Pierre Morin sur ses souvenirs de la guerre 1914/1918. Il avait 14 ans et demi au moment de la déclaration.
Il revient sur cette journée, sur l'organisation du travail à la ferme au moment du conflit, du travail des…

L'informateur explique que le trèfle incarnat est un trèfle très précoce qui était fauché en "vert" et utilisé pour donner aux bœufs qui travaillaient quand le foin, plus attribué aux chevaux, venait à manquer.
Quand il n'y avait plus de trèfle…

l'informateur nous évoque sa jeunesse au roux à Anost ou son père était charon forgeron. Il est allé
en classe à la chaise, il y évoque ses souvenirs.
Suite à son mariage il a repris l'entreprise de battage de son beau-père. Il nous informe sur les…