Parcourir les contenus · Portail du patrimoine oral

A propos des moissons à la faucille, des battages et des danses qui s'y pratiquaient

Enquête auprès de M. Joltreau de Fleix (86)

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

M. Joltreau est interrogé par Pierre Morin sur l'organisation de la vie au moment de la guerre 1914/1918.
Il commence par parler du travail des femmes dans les champs, qui remplaçaient les hommes partis sur le front puis évoque les veillées chez les…

Témoignages sur diverses coutumes, puis chansons et airs de rondes.

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Enq. 604 : M. Bonnet, en présence d'autres personnes, L'Ousselière de Saint-Aubin-le-Cloud:
L'équipe d'enquêteur lui fait se remémorer des pratiques anciennes liées aux travaux des champs (fauchage, moissonnage, battage et fête qui suit, égrenage).…

Témoignage de Mr Poitevin et Mr Ribotteau sur les coutumes et sur le battage au fléau.

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Enquète auprès de Mr Poitevin, puis Mr Ribotteau le rejoint, Mr Poitevin parle des danses, des vendages, des vêtements de l'époque ainsi que des coutumes de noces. Avec Mr Ribotteau ils montrent aux enquêteurs comme battre au fléau, ils montrent…

Gavottes de danses, chansons traditionnelles et témoignages sur les pratiques domestiques et les répertoires chantés.

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Providence Bouteau débute l'entretien en voiture en évoquant la boulange de nuit durant la seconde guerre mondiale, propos qui l'invite à chanter une chanson. Elle fait ensuite référence à une amie et parle des différents répertoires de chansons…

En m'en revenant de métive

[A propos de la poterie et d'outils anciens]

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mr Poitevin parle des couleurs que son père recevait en granulé, il montre aux enquêteurs un charnier pour mettre saler le lard, un tamis pour tirer les grosses mottes et d'une machine pour moissonner.

[A propos du patois puis des métives]

A propos de la situation et les activités du cultivateur

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Ernest Bodin évoque son lieu de naissance et son âge, ainsi que son métier de cultivateur : il faisait les métives avec une faucheuse et deux boeufs ou deux vaches. Il ne se rappelle pas des chansons sur les métives.

A propos du travail du grain : moisson, battage

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Victor Masson explique le travail qu'il effectuait jusqu'à il y a peu de temps.
Il travaillait autrefois la terre en compagnie de son épouse, avec des boeufs et des chevaux. Maintenant il a un tracteur qui permet d'aller plus vite, et son fils a pris…

A propos des moisons (métives), du travail avec les boeufs (dariolajhe)

A propos des moissons

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Pour la moisson, le blé était coupé à la faucille et battait à l'aide d'une machine

A propos des moissons

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mme Michaud explique qu'au début les cultivateurs se servaient de faux et de faucilles puis ils coupaient le blé à la faucheuse. Ils faisaient des tas de blé qui étaient appelés portées. Le fléau était utilisé pour les fèves et les haricots ainsi que…

[A propos du gateau sec pour le gouter des moissonneurs]

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mme Voisin explique son gateau sec qu'elle faisait pour le gouter des moissonneurs.

[A propos de l'école et des moissons]

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mr Guillon explique qu'après l'école il allait garder les vaches. Il explique ensuite qu'il faisait les moissons à la faucille.

Chansons et témoignages auprès de plusieurs informateurs

Enquête à Vernoux-en-Gâtine

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Les informateurs, M. et Mme Pipet racontent un peu comment se déroulaient les métives, l'utilisation de la faucille, comment faire des gerbes...puis après bien des "prières", ils finissent par chanter quelques chansons de leur répertoire

Chanson de Métive par Mme Tourangeau

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mme Tourangeau interprète la chanson graveleuse "En m'y rendant d'métive".

A propos des bottes de seigle prêtes pour servir de liens, appelées mnolles.
A propos d’un travailleur, devenu malade qui pendant la guerre de 1940 avait lié toute la récolte des Meron et mis les gerbes à sécher debout.

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mme Meron explique toute la technique pour lier les gerbes.

Enquête auprès de M. Joltreau de Fleix (86)

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

M. Joltreau est interrogé par Pierre Morin sur ses souvenirs de la guerre 1914/1918. Il avait 14 ans et demi au moment de la déclaration.
Il revient sur cette journée, sur l'organisation du travail à la ferme au moment du conflit, du travail des…

[A propos des moissons]

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mr Aubouin parle des moissons à la faucille. Il parle du battage à l'égréneuse puis à la canneuse.

Chanson En m'en r'venant d'metive chantée par Mr Rinsant

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mr Rinsant interprète la chanson "En m'en revenant de metive", chanson imagée de l'acte d'amour.

[A propos des travaux dans les champs, les métives]

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

A propos des métives, du repas le jour des batteries, des chansons au moment de cette journée

[A propos des travaux d'une journée et des moissons]

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Ils expliquent une journée de travail et parle des moissons qu'il réalisait à la faucille au début puis à la faucheuse. Ils évoquent brièvement les vendanges.

[A propos de moissons]

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mme Guignard raconte qu'elle a participé aux Métives

Propos divers

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Les enquêteurs posent de nombreuses questions à Mme Guignard, 86 ans, mais celle-ci n'est pas disposée à raconter beaucoup d'anecdotes de sa vie d'antan...

[A propos des moissons]

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mme Bouilleau décrit les moissons et la fabrication des gerbes de blé liées par du seigle.

A propos des vendanges et des moissons

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Sur demande des enquêteurs, André Bouju évoque les vendanges pendant lesquelles plusieurs personnes se regroupaient, de plusieurs villages, à la différence des moissons où chacun faisait les siennes.

Témoignage de Mr Guillon Emmanuel sur les coutumes d'autrefois et les travaux agricoles.

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Enquête auprès de Mr Guillon Emmanuel sur les vendages, les battages, les coutumes comme le cassage des noix pendant les veillées, la lessive.

[A propos des moissons]

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mme Rimbaud parle des moissons à la faucille.

Témoignage de Mme Puyravault sur les coutumes d'autrefois et la vie domestique.

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Enquête auprès de Mme Puyravault. Elle parle des mariages, des veillées, des moissons, des foires, de la cuisine dans le feu de cheminé.

A propos des métives

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

A propos des métives, procédé pour porter la paille, la monter au grenier...

Enquête sur la vie de ferme autrefois

[A propos des moissons]

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Pendant les moissons, les gens ne s'entraidaient pas tellement, il n'y avait pas de fête de fin de moissons. Par contre, au moment des battages, les voisins s'entraidaient et un repas amélioré était servi le soir

[A propos des histoires]

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mr Guillon explique quand est ce qu'il fallait planter par rapport à la lune.

Enquête auprès de M. et Mme Paillet

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Souvenirs d'autrefois sur le déroulement des moissons, les repas des batteries, les coutumes telles que les fêtes des conscrits, le mardi-gras, la lessive, le rodage. Quelques chansons et danses