L’informateur, ancien maçon, apporte plusieurs commentaires sur la construction des maisons autrefois et aujourd’hui. Il explique l’ancienne utilisation de la chaux comparée aux nouveaux matériaux. Il donne la description de la chaîne opératoire…
Cette enquête a été réalisée en collaboration entre deux enquêteurs, Annie-Hélène Dufour et Henri-Paul Bremondy, qui ont tous deux enregistré la rencontre. L’entretien donne de nombreux détails sur la vie en campagne et les relations des…
