Camille Jeannetau et les enquêtrices évoquent la disparition progressive des boeufs. Plus jeune elle possédait un boeuf et un cheval. Mais les chevaux sont plus pratiques pour aller dans les vignes.
Elle évoque l'absence de vache et de lait…

Sur demande de l'enquêteur, Paul Clerfeuil évoque l'âge d'acquisition des chevaux pour l'attelage, pas avant 6-7 ans. Il montre également des photos de ses chevaux et en nomme quelques uns.