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- Sujet est exactement "carotte (aliment)"
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Histoires de menterie
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Sur demande de l'enquêteur, Gaston Beaumard évoque une histoire dans laquelle des personnes s'étaient mise à 14 pour arracher une carotte.
A propos des plantes médicinales : fleurs et légumes
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Léon Girard évoque l'utilisation et les propriétés de fleurs en tisanes ou légumes : violettes, bouillon-blanc (rhume), suc de carottes
A propos d'histoires de menteries
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
L'enquêtrice questionne Mme Oliveau et l'informatrice a propos d'une ferme imaginaire où il se passait des histoires bizarres. Mme Oliveau raconte une histoire de menterie : il a fallu quatorze personne pour arracher une carotte.
A propos de la consommation des carottes
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos de la consommation des carottes, souvent utilisées avec la mogette vertes
Enquête auprès de Paul et Aline Micheneau relative aux plats fréquemment consommés de leur temps
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Aline et Paul Micheneau expliquent les habitudes culinaires traditionnelles. Ils détaillent la cuisine et les plats issus du cochon (fressure, lard, boudin..), parlent des différentes soupes chaudes ou froides, de la consommation de viande,…
Chanson du roi carotte chantée par Mme Thomas
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Thomas interprète un fragment de la chanson du roi carotte. S'ensuit une discussion avec son mari dont c'est le père qui a chanté cette chanson à Mme Thomas.