L'informatrice ne peut livrer de nombreux éléments de littérature orale et explique que la pratique de l'occitan lui manque mais elle donne des informations sur la vie en Cévennes autrefois, la toponymie locale, le légendaire historique et sur son…

L’informateur, boulanger de métier, est originaire de la région lyonnaise urbaine, avec des grands parents qui étaient paysans en lozère. Il parle du désir qu’il a eu de venir vivre dans les Alpes-de-Haute-Provence et des connaissances qu’il a…

L’informatrice, originaire de Californie, parle de la passion des plantes que lui a transmise, depuis son enfance, sa vieille tante du Berry. Dans son jardin, elle a créé tout un parterre de plantes médicinales avec de la sauge, du romarin, du thym,…