Louis Rialland évoque la chasse au renard et au blaireau selon les saisons, avec des outils particuliers.

L'entretien traite principalement des souvenirs transmis oralement de la culture, de la vie quotidienne et des évènements hsitoriques cévenols.

L'informateur explique la consommation du blaireau.

Les informateurs se souviennent de ce que l'on racontait sur les serpents, leur goût pour le lait, les herbes utilisées pour les éloigner, la consommation des divers animaux sauvages.

Face A
Jean Pompon évoque ses grands parents meuniers,il nous informe sur ce qui'l pressaient au moulin. Ils finnisent par une discussion autours de la cuisine à base d'animaux sauvages.
Face B
Jean Bassé nous évoque son ancien travail , de son…