Il s’agit d’une chanson du type des années 1920 qui a eu beaucoup de succès dans la tradition orale auprès des personnes collectés dans les années 1980 et 1990. Elle a été adaptée pour la danse en marche, en particulier dans le genre musette.
Chansons traditionnelles et de genre musette interprétées par un excellent chanteur. Le style de Jean Jimbert est marqué par le soin apporté au timbre de sa voix d'une part (une voix vibrée avec beaucoup de grain et de souplesse)et à son phrasé de…
Commentaires sur les matériaux de la région utilisés pour construire les habitations (sable, chaux), les charpentes, les scieurs de long, les scies circulaires.
Commentaires sur les meuniers et les moulins, trajet du grain au pain, la tournée des boulangers, le pétrissage du pain, la fabrication des fagots pour faire cuire le pain. Commentaires sur la vente des fagots de bois, sur la vente des fagots.…
Bourrée en trois parties, dont la troisième n’est pas celle de la version standard mais la première d’une autre : « La marmite ». Cette version est intéressante d'un point de vue rythmique : les doubles croches deviennent ornementales, et les…
