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  • Créateur est exactement "enquêteur : Rey, Pierre"

Un bûcheron décrit la coupe du bois pour la confection d'une charbonnière

MMSH - PACA - Méditerranée

Maurice Maurel explique son travail de bûcheron aux enquêteurs. Il fournit du bois à son neveu Bernard Maurel pour la confection de charbonnières. Il faut couper environs 120 tonnes de bois pour la charbonnière, soit 250 stères. Il coupe à la hache…

Témoignage d’un pépiniériste qui utilise le charbon de bois dans ses opérations de greffe

MMSH - PACA - Méditerranée

Jean-Louis Chaumard fournit les grands domaines viticoles en plants de vignes greffés dans son exploitation. Sa particularité et celle des pépiniéristes de Caromb se situe dans la méthode de greffage employée. Les plants une fois greffés sont…