Paul et Aline précisent que Bourdounàu jouait à leur noce en 1927. Il semblerait qu'Aline soit aller chercher la photographie de leur mariage où ne figure pas Bourdounàu et compare les visages entre les photographies en exprimant les parentés…
A l'époque ils ne faisaient pas beaucoup de gâteaux mais plutôt des chaussons aux pommes et surtout des tartes aux prunes. Aline en explique sa fabrication puis elle explique la fabrication des tourtisseaux puis la différence avec les merveilles et…