Les gens avaient l'habitude de manger beaucoup de pain ("un pain massif"), parfois des galettes aux prunes.

Les vendanges duraient environ une quinzaine de jours et à la fin, il y avait le repas (la fête de l'oie). Ils dansaient à ce moment là (valse, polka...)

Noël était considéré comme une grande fête, c'était l'occasion d'une grande veillée, puis messe de minuit. M. Egreton explique les activités de veillée (cartes, raconter des histoires...). Les enfants trouvaient le lendemain dans leurs sabots, de…

Coutumes de carnaval (déguisement, crêpes...), de mardi-gras (beignets)

M. Egreton explique comment ils s'approvisionnaient, par l'épicier, le boucher, le colporteur ou aller en ville de temps en temps.

Quand le cochon était tué (souvent par le boucher), il était pendu pour faire couler le sang dans une cuvette, puis explication de ce qu'on en faisait (cochonnaille)

Ils avaient l'habitude plutôt de boire du cidre car le vin était assez rare à cause du phylloxéra. Il explique également de quoi était composé leur petit déjeuner (la rôtie, un bout de morue, une tête d'ail...), le déjeuner (cuisine à la graisse de…