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  • Créateur est exactement "Informateur(s) : Chevrier, Jean-Jacques (1945 - ...)"

Divers témoignages à propos de préparations culinaires.

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Enq. 01139 : discussions autour de diverses préparations culinaires lors d'un rassemblement OSTOP de Saint-Romain le 12 février 1976 : épluchage des pommes, cuisson des pommes de terre, recettes du fromager, de la grimole.