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- Créateur est exactement "Informateur(s) : Billy, Maurice"
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A propos de la cuisine du cochon et d'un proverbe
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos du cochon, de sa cuisine. Un dicton disait quand le jambon arrivait à l'os et que la fille de la maison fréquentait "le jambon arrive à l'os, le gendre sera pas longtemps à pleurer"
A propos des jeux de son enfance
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
La minche était un des jeux de l'époque. Jeu de l'enfance : chatenaire (courir les uns après l'autre), fabrication de subier (sifflet) en bois de châtaignier
Coutumes de noces
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
La mariée était en chemise jusqu'à ce qu'on vienne la chercher. La noce durait une journée. Avant d'aller à l'église, il y avait la procession, un cortège accompagnant la mariée. Après la messe, c'était le repas puis le bal animé par un violoneux…
A propos de paniers fabriqués pendant la veillée
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Les paniers d'osier étaient fabriqués pendant les veillées. ils étaient fendus avec un "bec de corbin" (petite serpe), la "mouille" était enlevée. Les paniers étaient séchés dans le jour
A propos des métives
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Pour les métives, chacun apportait sa "lice". Les machines avaient des secoues-paille. A la fin des battages, il y avait parfois des fêtes où on dansait souvent la polka.
Météorologie liée à l'observation des signes du ciel
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. Billy donne des indications métérologiques en fonction des nuages, du ciel ou du comportement des animaux (soude : signe d'eau, ciel rouge : beau temps..). Les gens avaient l'habitude de prier pour demander le temps qu'ils souhaitaient . Parle du …
A propos de la couronne de la mariée
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
La mariée gardait sa "couronne" (en fleurs d'oranger) toute sa vie sous un globe
Quelques souvenirs de conscrit
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Ramassage des poulettes, ils passaient partout dans la commune. M. Billy fredonne quelques vers d'une chanson de conscrit
Dicton et croyance
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Dicton à partir d'une toile d'araignée : "la toile d'araignée chasse le galant (prétendant). Certains oiseaux étaient signe de malheur (l'effraie)
Quelques activités pendant les veillées
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Quelqu'uns dansaient, sur des airs de gavottes, d'autres jouaient aux cartes (coinche)
A propos du mardi gras, de Pâques
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Il y avait des crêpes pour le mardi gras, les jeunes allaient au bal. Pour Pâques, il n'y avait pas de quête d'oeufs, on faisait surtout des farces
A propos de saints
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
St Rémy était la fête de la commune, St Pierre au mois de juin, St Jean...
A propos de l'utilisation des fours
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Les femmes faisaient cuire les galettes dans un four qui servait à tout le monde
A propos des habitudes culinaires de la région
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Il y avait la mogette, les fayots, des "petits" mets, du migé...