A propos des habitudes culinaires de la région
Auteur(s) :
Informateur(s) : Billy, Maurice
Enquêteur(s) : Blais, Paulette
Enquêteur(s) : Lamier, Laurence
Enquêteur(s) : Codu, Béatrice
Enquêteur(s) : Rousselot, Bernard
Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay
Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=68731
Type :
archives sonores
témoignage thématique
Description :
Il y avait la mogette, les fayots, des "petits" mets, du migé...
Sujet(s) :
cuisine
Date :
1977-02-10
Format :
01min 31s
Langue :
français
Couverture :
Poitou-Charentes
DEUX-SEVRES
Cerizay (canton de)
COURLAY
79
Droits :
UPCP-Métive
Relation(s) :
Témoignage sur la vie d'autrefois par Maurice Billy - 003410
Animation Rurale et Culture Populaire en Bocage - ARCuP
Type :
archives sonores
témoignage thématique
Source :
003410_16