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- Créateur est exactement "Informateur(s) : Billy, Maurice"
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A propos des habitudes culinaires de la région
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Il y avait la mogette, les fayots, des "petits" mets, du migé...
A propos de l'utilisation des fours
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Les femmes faisaient cuire les galettes dans un four qui servait à tout le monde
A propos de saints
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
St Rémy était la fête de la commune, St Pierre au mois de juin, St Jean...
A propos du mardi gras, de Pâques
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Il y avait des crêpes pour le mardi gras, les jeunes allaient au bal. Pour Pâques, il n'y avait pas de quête d'oeufs, on faisait surtout des farces
Quelques activités pendant les veillées
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Quelqu'uns dansaient, sur des airs de gavottes, d'autres jouaient aux cartes (coinche)
Dicton et croyance
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Dicton à partir d'une toile d'araignée : "la toile d'araignée chasse le galant (prétendant). Certains oiseaux étaient signe de malheur (l'effraie)
Quelques souvenirs de conscrit
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Ramassage des poulettes, ils passaient partout dans la commune. M. Billy fredonne quelques vers d'une chanson de conscrit
A propos de la couronne de la mariée
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
La mariée gardait sa "couronne" (en fleurs d'oranger) toute sa vie sous un globe
Météorologie liée à l'observation des signes du ciel
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. Billy donne des indications métérologiques en fonction des nuages, du ciel ou du comportement des animaux (soude : signe d'eau, ciel rouge : beau temps..). Les gens avaient l'habitude de prier pour demander le temps qu'ils souhaitaient . Parle du …
A propos des métives
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Pour les métives, chacun apportait sa "lice". Les machines avaient des secoues-paille. A la fin des battages, il y avait parfois des fêtes où on dansait souvent la polka.
A propos de paniers fabriqués pendant la veillée
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Les paniers d'osier étaient fabriqués pendant les veillées. ils étaient fendus avec un "bec de corbin" (petite serpe), la "mouille" était enlevée. Les paniers étaient séchés dans le jour
Coutumes de noces
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
La mariée était en chemise jusqu'à ce qu'on vienne la chercher. La noce durait une journée. Avant d'aller à l'église, il y avait la procession, un cortège accompagnant la mariée. Après la messe, c'était le repas puis le bal animé par un violoneux…
A propos des jeux de son enfance
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
La minche était un des jeux de l'époque. Jeu de l'enfance : chatenaire (courir les uns après l'autre), fabrication de subier (sifflet) en bois de châtaignier
A propos de la cuisine du cochon et d'un proverbe
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos du cochon, de sa cuisine. Un dicton disait quand le jambon arrivait à l'os et que la fille de la maison fréquentait "le jambon arrive à l'os, le gendre sera pas longtemps à pleurer"