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- Créateur est exactement "Enquêteur(s) : Marchand, Philippe"
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[A propos des veillées]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Berton parle des veillées ou il jouait au cartes ou cassait des noix.
[A propos des surnoms et de la Saint-Jean]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A priori il donne des surnoms et ensuite il parle de la Saint Jean.
Témoignage de Mr Picoulet Gaston sur les coutumes et le métier de cultivateur.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Enquête auprès de Me Picoulet Gaston. Il parle des coutumes d'autrefois comme les mai, les galipotes. Il parle également des machines à battre, il fait une explication de la culture du chanvre et finit par parler des activitées pendant les veillées.
[A propos des danses présentes pendant les bals]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Jeannot parle du quadrille qui la faisait voler et se met à rire. Elle montre les pas aux enquêteurs et cite le noms des autres danses. A la fin de l'enregistrement les enquêteurs essayent de convaincre M Jeannot de venir à la veilée qu'ils…
[A propos de l'évolution des mentalités et des soirées]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Jeannot parle de l'évolution des mentalités et des moyens. Elle parle ensuite des soirées qu'il faisaient entre jeunes ou il jouait au casse cou et à un jeu avec un bâton entre deux chaises.
[Histoire de l'ancienne minoterie]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Labbé René explique l'histoire de l'ancienne minoterie et s'inquiète de la disparition des exploitants.
[A propos du travail avec les chevaux et les boeufs]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Guérin parle du dressage des chevaux et des boeufs et des paroles pour les diriger.
[A propos des costumes et des maisons]
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Mme Jaennot parle des costumes des femmes qui portaient plusieurs jupons. A priori à la fin de l'enregistrement elle parle de l'évolution des maisons.
[A propos des différents noms des harnais et de leurs utilisations]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Guérin cite les différents noms des harnais et parle de leurs utiliations pour les chevaux.
[A propos des vêtements]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Labbé René parle des vêtements d'autrefois comme la quichenotte et du bonnet linge pour sortir.
[A propos de la machine pour battre les blés]
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Mr Guérin parle de la machine à crève sot pour le battage des blés et des haricots. Il parle de l'évolution des battages et des repas le soir des battages.
[A propos des déplacements à pied pour aller à l'école]
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Mme Hubert parle de la Saint Jean.
[A propos de son métier de cultivateur et des prix ]
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Il explique qu'il était cultivateur. Il parle du prix de la journée de travail, il compare les prix avec d'autres métiers. Les enquêteurs lisent ensuite le carnet de compte de M Picoulet Gaston.
[A propos des chemises et de la lessive]
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Mr Berton explique qu'il avait environ cinquante chemises car il ne faisait que la lessive tout les 6 mois.
[A propos des jeux d'écoles]
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Mr Guérin cite les jeux qu'il faisait dans la cour d'école comme le saute-mouton, la toupie, la marelle.
[A propos des jeux pendant les veillées]
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M et Mme Jeannot parlent des jeux de cartes comme la manille ou l'aluette.
[Evocation des activités pendant les veillées]
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Mr Guérin parle des veillées ou il cassait des noix, égrenait les haricots et les femmes tricotaient et filaient.
[A propos des premières machines à battre et du travail à la faucille]
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Il parle des premières machine à battre. Il dit aussi qu'il battait le sègle à la faucille.
[A propos des galipotes]
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Il parle des galipotes ou il faisait une citrouille qu'il déposait dans la nuit ou les personnes qui mettait un drap blanc.
[A propos des remèdes à base de plantes]
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Mme Jeannot parle de la tisane de racine de poireaux qui agit contre les rhumatismes et montre du fumeterre pour la circulation du sang.
[A propos de la lessive]
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Mme Jeannot explique qu'elle faisait la lessive en se servant de la cendre.
[Evocation des animaux qui portenet malheurs]
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Mme Jeannot évoque les animaux qui portent malheurs comme la chouette.
[Evocation des danses et emploi du temps d'une journée]
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Elle parle des danses comme le quadrille. Elle décrit également un de ses journée et évoque la cuisine.
[A propos des installations pour faire la lessive]
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Mr Labbé René parle des installations pour faire la lessive et explique le déroulement de la lessive.
[A propos des frairies]
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Mr Labbé René parle des frairies ou était organisés des jeux et parle du manège.
[A propos l'ancienne minoterie et de la disparition des exploitants]
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Mr Labbé René explique l'histoire de l'ancienne minoterie et s'inquiète de la disparition des exploitants.
[A propos de la Saint-Jean]
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Mr Guérin cite les différents noms des harnais et parle de leurs utiliations pour les chevaux.
[A propos des tenues de travail de l'époque]
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Mr Guérin parle des tenues de travail de l'époque que portaient ses grands-parents comme la ceinture de flanelles, les blouses et les quichenottes.
[Evocation des veillées et témoignages sur les fours à pain]
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Mr Labbé René parle des veiléles et parle frd fours à pains ou il mettait des prunes à sécher.
[A propos des coutumes de noces]
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Mr Guérin parle des coutumes liées aux noces comme le cortège et le bouquet de la mariée.
[A propos de sa vie et du filage de la laine]
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Mme Jeannot dit qu'elle était heureuse et parle des veillées ou elle filait pendant la guerre. Elle parle aussi de sa mère qui filait à la guenouille.
[A propos du travail dans les champs quand il était petit]
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Mr Jeannot parle du travail qu'il faisait quand il était petit dans les champs.
[A propos du travail pendant les veillées]
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A priori il parle d'énougeler les mojettes pendant les veillées et de l'huile de noix qu'il mangeait avec de la morue.
[A propos des mais]
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Mme Hubert parle de la coutume des mais. Elle parle également du bal des mais qui était accompagnée par des musiciens.
[A propos des danses dans les bals]
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Il parle des bals et des danses qu'il y avait.
Témoignage de Mr Guérin Fernand sur les coutumes, les fêtes et la vie d'autrefois.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Guérin parle du travail avec les chevaux, du battage des blés. Il parle également des vendanges. Il parle aussi des coutumes liées aux fêtes et à la vie comme les conscrits, la Saint Jean, les noces, les veillées.
Témoignage de Mme Hubert sur les danses et les coutumes.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Enquête auprès de Mme Hubert sur les danses, la laine, les vêtements d'autrefois et les coutumes de noce, pour Mardi Gras et la St Jean.
[Histoire d'une femme qui gardait les moutons]
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Mme Jeannot parle d'une femme qui garde les moutons. Elle parle également de comment elle était habillée et de son travail.
[A propos de la cuisine du cochon]
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Mr Berton parle de la cuisine du cochon et explique la recette du civet de cochon qui se fait avec les couennes.