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A propos des scottishs – Scottish fredonnée

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mr Geoffroy explique les pas de danse de la scottish ordinaire et de la scottish anglaise, qu'il fredonne ensuite.

A propos de la nourriture pour les goûters

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Les informateurs évoquent ce qu'ils mangeaient au gouter : un morceau d'une bille de chocolat avec du pain.

A propos de la frairie, de la nourriture et de la pauvreté quotidienne

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Suite à la demande de l'enquêteur à propos des coutumes de vendanges, Mme Jolly évoque la pauvreté des habitants de la région. Elle évoque la frairie : moment de l'année où l'on mangeait un peu mieux. Sa grand-mère achetait de la viande une fois par…

A propos de la médecine populaire : croyances, remèdes et plantes

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Sur demande de l'enquêteur, les informateurs évoquent les guérisseurs et plantes médicinales (sureau, camomille, verveine). L'une des informatrices raconte une anecdote quant à une petite maladie guérie par un guérisseur.

A propos de la santé de Melle Besson et des médecins

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Melle Besson évoque sur demande d'un informateur, son âge, sa santé et les médecins.

A propos des danses : quadrille, menuet...

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Le quadrille américain était dansé plusieurs fois par soir à huit danseurs. Il était composé de cinq figures dont le menuet (qui était aussi une danse très vieille qu'ils n'ont pas connu). Ils ont également dansé les polkas piquée, pas des patineurs,…

Enquête auprès de Léon Girard, stage OSTOP Juillac-le-coq

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Léon Girard est enquêté dans le cadre du stage OSTOP de Juillac-le-coq. Ne se soignant qu'avec des plantes, il évoque les propriétés et utilisations d'un grand nombre de plantes sauvages ou cultivées : ail, réglisse, tilleul, coquelicot, menthe,…

Enquête auprès de Mr et Mme Jolly et d'une informatrice, stage OSTOP Juillac-le-coq

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mme et Mr Jolly sont enquêtés dans le cadre du stage OSTOP de Juillac-le-coq. Une autre informatrice intervient à plusieurs moments dans l'enquête. Ils évoquent les coutumes de noce, de mardi-gras et de Noël, les bals, danses et musiciens, les…

A propos de contes racontés par son père ou ses tantes

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Mme Dudognon évoque certains contes qu'elle a beaucoup entendu de sa tante ou son père comme Jean le loup dont le souffle faisait tourner les moulins à vent ou Le lièvre tué sur les terres du roi. Elle ne s'en souvient pas précisément et parle de sa…

A propos de tissus : Noui

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Les informateurs et enquêteurs évoquent le tissu le Noui.

A propos de danses rondes : de quadrille, de Saint-Jean

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Sur questionnement de l'enquêteur à propos des danses rondes, Mr Geoffroy et Mme Dudognon évoquent le rond de quadrille et ceux de la Saint-Jean autour du feu.

A propos de danses : quadrilles, polka, bal, chahut, menuet

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mr Geoffroy et Mme Dudognon évoquent le quadrille américain qu'ils dansaient à quatre couples et cinq figures, ainsi que la polka piquée. Mme Dudognon fredonne un galop et en explique des parties.
Ils ne connaissent pas la baladeuse, le chahut ou le…

A propos du mardi-gras : déguisements et quête

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mme Jolly, une informatrice et Mr Jolly évoque les coutumes de mardi-gras : des groupes de jeune se déguisaient avec les affaires de la maison puis allaient se promener et chercher des oeufs, de l'huile, du cognac. Ils allaient ensuite chez l'un…

A propos des bals et invitation à la danse

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Sur demande d'un informateur, Melle Besson évoque le fonctionnement des bals et les invitations à danser le quadrille.

A propos des noces : chansons et musique, anecdote

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Sur demande de l'enquêteur, Mme Dudognon et Mr Geoffroy évoquent certaines coutumes de noces : le portage de la soupe à l'oignon, la musique et les chants qui était très présents (beaucoup plus qu'actuellement). Mr Geoffroy raconte deux anecdotes,…

Mazurka (ana.) fredonnée et dansée

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mr Geoffroy fredonne une mazurka (ana.) et la danse avec Mme Dudognon.

Anecdotes de farces réalisées par une homme : crottes de lapins, chauffes pieds de bals,...

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Les informateurs évoquent les farces d'une personne connue pour cela :
- roule des crottes de lapin dans la farine et les offre aux femmes sur les bancs
- mettait de l'eau dans les chauffe-pieds des mères des filles au bal
- lors d'une foire, il…

A propos des noces : durée et nombre d'invités

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mr Geoffroy et Mme Dudognon évoquent les noces qui duraient trois jours et réunissaient plus de cent personnes.

A propos des contes de veillées

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Sur demande de l'enquêteur, Mme Jolly évoque les contes racontés lors des veillées, notamment ceux de Jean le sot.

A propos du conte la belle aux cheveux d'or

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

L'enquêteur interroge Mme Dudognon à propos d'un conte.

A propos des animaux de travail

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mr Jolly évoque le travail des champs avec des vaches, des boeufs ou des chevaux selon la richesse des cultivateurs.

A propos de l'apprentissage de propriétés des plantes

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Sur demande de l'enquêteur, Léon Girard évoque son apprentissage des propriétés des plantes par son grand-père. Plusieurs personnes viennent le voir pour se soigner.

A propos de danses : la bourrée

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

L'une des informatrice évoque la bourrée et le fait qu'elle l'ait vue danser du côté de Confolens.

Dictons météorologiques

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Sur demande de l'enquêteur, Mr et Mme Jolly ainsi que l'informatrice récitent des dictons liés au temps et aux croyances liées.

A propos des veillées d'énoisage

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mme Dudognon et Mr Geoffroy évoquent les veillées de préparation des noix pour faire de l'huile. Ensuite ils faisaient sauter les crêpes.

A propos des fêtes de vendanges

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Sur demande de l'enquêteur, Mme Rogron évoque la fête de fin des vendanges dans les grandes maisons : un bouquet était mis dans la cuve et tout le monde se retrouvait autour d'un bon repas le soir, avec du chant et des danses. Elle même n'y a pas…

A propos de plantes médicinales : propriétés et utilisations

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Dans son jardin avec les enquêteurs, Léon Girard évoque plusieurs plantes et leurs propriétés : bourrache (asthme), mélisse, menthe (rhume, sommeil), citronnelle (asthme), pensées sauvage (dépuratif), douce-amer (dépuratif), tilleul (sommeil),…

A propos des coiffes et bonnets. A propos des vêtements

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Les informateurs évoquent les coiffes charentaises : des petits bonnets gaufrés avec des pailles de seigle, les coiffes drapées de mousseline avec des rubans, pour les occasions.
Ils évoquent également la longueur des jupes.

A propos des noces : lieu et décoration

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Mr Geoffroy et Mme Dudognon évoquent les chants très présents lors des noces de leur jeunesse ainsi que la décoration des granges pour accueillir la noce, en tapissant les murs.

Enquête auprès de Mme Rogron, stage OSTOP Juillac-le-coq

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Mme Rogron est enquêtée dans le cadre du stage OSTOP de Juillac-le-coq. Elle évoque des coutumes de noces lors du mariage du dernier enfant, les battages et moissons du seigle et du blé, les fêtes de vendanges ainsi que certaines danses comme le…

A propos de Noël : la bûche de noël

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Sur demande de l'enquêteur, Mr Geoffroy évoque la coutume de la bûche de Noël : la plus grosse bûche était mise au feu un peu chaque jour. Le reste de celle-ci pouvait être gardée pour l'année d'après ou pour faire pondre les poules.

Marches de noces fredonnées et expliquées

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mr Geoffroy évoque les marches de noces jouées devant le cortège. Il en fredonne une. Il en évoque une autre : la marche aux boeufs gras.

A propos des feux de Saint-Jean

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Sur demande de l'enquêteur, Mr Geoffroy et Mme Dudognon évoquent le feu de la Saint-Jean : ils ramassaient du bois qu'ils mettaient de côté et lorsque Saint-Jean était venue, ils allaient chercher un grand piquet auquel ils attachaient des fusées,…

A propos de Noël : la buche de noël

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Les informateurs évoquent la coutume de la bûche de Noël et les croyances s'y rattachant : une grosse buche était mise dans le feu tous les jours pendant une période jusqu'à Noël pour éviter que la foudre tombe sur la maison.

Chanson La meunière au tic tac du moulin (ana.) chantée par Melle Besson

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Melle Besson interprète la chanson "La meunière au tic tac du moulin". La bande est arrêtée avant la fin de la chanson.

Enquête auprès de Melle Besson, stage OSTOP Juillac-le-coq

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Melle Besson est enquêtée dans le cadre du stage OSTOP de Juillac-le-coq. Après avoir évoqué son état de santé, elle est interrogée sur les bals et les danses de bal dont le quadrille qu'elle décrit et gavotte, ainsi que sur les vendanges. Elle…

Chanson Le Curé d'Arcachon (inf.) parlée

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mme Jolly évoque une chanson "Le curé d'Arcachon" dont Mr et Mme racontent l'histoire : Le curé d'Arcachon va cueillir des noisettes avec la plus jolie des filles. Il enlève sa soutane qui lui est volée mais il avait 100000 ecus dedans. Le dimanche à…

A propos de chansons et des chanteurs – A propos de la profession de Mme Dudognon

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Sur demande des enquêteurs, Mme Dudognon et Mr Geoffroy recherchent des chansons. Mme a beaucoup chanté, partout, mais ne se souvient plus de chansons. Elle était couturière.

A propos des musiciens et des danses : du cerceau, de bal

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Les informateurs évoquent les danses de bals qui étaient toujours les mêmes : quadrille (cinq figures avec la même cavalière), valses, polkas, mazurka, scottish,... La danse du tapis ou du cerceau se dansaient plus rarement, lorsque tout le monde…

A propos des conscrits : anecdotes

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mr Geoffroy évoque les conscrit, dont il a été meneur. Ils sortaient tous les dimanches avec le drapeau, le clairon et tambour et faisaient le tour du village. Ils allaient passer le conseil des révision ensemble. Il raconte une anecdote à propos de…