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Enquête sur le répertoire de danse du violoneux Pierre Faucher à Treize-Vents (85) en août 1981
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
En présence de sa femme et d'un ami de la famille Pierre Faucher joue des airs de danses accompagné la plupart d'un temps par le violon de Pascal Guérin qui commente musicalement certains morceaux. Pour certaines des danses Pierre Faucher fait une…
Brèves chansons à boire
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Tous en coeur, les informateurs chantent des chansons à boire
Récit et chansons par Helvina Roirand
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Helvina Roirand évoque un récit de vie et livre 2 chansons.
[Explication de la sauce de cagouille]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Tatin explique comment faire la sauce de cagouille (recette aux escargots)
Mazurka prussienne (inf.) "Si j'étais hirondelle" jouée au violon puis gavottée
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Pierre Faucher joue l'air de la danse puis évoque les différences de pas des mazurkas. Il gavotte par la suite la mazurka qu'il vient de jouer en indiquant également une autre version gavottée. Toux de l'un des enquêteurs et fin de bande.
Nous voulons Dieu, marchons au combat : chant de combat
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos du cantique nous voulons Dieu puis interprètation du cantique
Polkas et l'orientale jouée et chantée
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
L'orientale est d'aprés l'informateur une vieille danse
Chanson Le rêve des amoureux (ana.) chantée par Mme Vouillat
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Vouillat interprète la chanson "Le rêve des amoureux" dans laquelle un amoureux séduit sa belle.
A propos des différentes phases du tannage d'une peau, exemple sur la peau d'un renard
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos des différentes phases du tannage d'une peau, exemple sur la peau d'un renard : il explique toutes les phases de fabrication, du nettoyage de la peau au détergent, au passage au bain d'alun puis au séchage en l'étirant bien à l'aide de clous…
Java (inf.) jouée à l'accordéon diatonique
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Joseph Chataigner joue l'air de la danse sur l'accordéon d'Auguste Billaud dont il donne une apréciation.
Recherche de chansons
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Les enquêteurs interroge Mme Poudret sans succès
[A propos de la chanson "La fille du labourour"et "Là-haut là-haut sur ces rochers "(ch.)]
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Présentation de l'enquête par André Pacher
Anecdote sur un danseur et sur l'usure des souliers
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Mme Moreau évoque un bal pendant lequel elle a dansé la valse avec un grand soldat, ainsi qu'une année pendant laquelle elle a usé quatre paires de souliers en dansant.
Quadrille américain (inf.) Première figure ?
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Mr Tondu interprète une figure du quadrille américain à l'accordéon.
A propos de la ronde d'école : elle s'appelait Yvonne, vive Edon (ch.)
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Chanson entière et commentaires.
Utilisation des braises issues du four à pain
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Avant de mettre le pain à cuire, les braises de rondins étaient récupérées et mises dans un étouffoir. Les braises de fagots, plus petites étaient utilisées dans les "chaufferette des dames"