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Témoignage de Mme Hubert sur les chansons et la vie domestique.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Enquête auprès de Mme Hubert Augusta sur les jeux, les chansons. Elle parle également des sorciers, de la bughée, du four à pain, de l'extraction des cailloux.
A propos de la préparation et la consommation des choux
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos de la préparation et la consommation des choux : choux pomme, de milan...
Chanson d'une jeune fille qui se déguise pour suivre son amant
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Une jeune fille pour l'amour de son amant se déguise en matelot pour le suivre sur son vaisseau, passe sept dans le régiment sans se faire reconnaitre
A propos de la fressure
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos de la fressure qui était consommée longtemps, jusqu'à ce qu'elle soit devenue rance mais elle était mangée quand même
Chanson parodique "Oh dis eh si le vin vient à manquer"
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Chanson sous forme de parodie religieuse exprimant onomatopées et mots latins
A propos de la préparation des volailles
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A propos de la préparation des volailles : poules (vieille poule en pot au feu), des poulets (rôtis à la cheminée), des perdrix
Propos divers
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Les enquêteurs posent de nombreuses questions à Mme Guignard, 86 ans, mais celle-ci n'est pas disposée à raconter beaucoup d'anecdotes de sa vie d'antan...
Varsovienna (inf.) fredonnée
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Sur demande de l'enquêteur, Mr Gallut fredonne la Varsovienna.
Thérèse Berthelot explique comment elle a appris toutes ses chansons d'école
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Thérèse raconte que tous les jeux d'école d'autrefois, les charades, devinettes, elle les a appris dans la cour d'école mais aussi par sa mère qui avait fait du théâtre, par sa grand-mère qui ne parlait pas français
[A propos des costumes de l'époque]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Gombeau décrit les habits du dimanche de femmes.
C'est la fille Jeannette (ch.) par Mélanie Brossard
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Mélanie commence à réciter des fragments d'une chanson, elle la chante à partir du quatrième couplet puis reprend le début
A propos de la religion, du baptême des enfants dès leur naissance
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A propos de la religion, qui voulait que les enfants soient baptisés dès la naissance et de l'expression "s'en aller dans les limbes"
A propos de la consommation d'alcool autrefois
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Les moments où les gens buvaient : au moment des battages, des fêtes, le dimanche après la messe. A propos de la récolte du vin. A propos des chansons à boire
Airs de danses au violon, chansons et considérations sur les sectes et l'Eglise intégriste par Auguste Brosset, à La Verrie (85) en février 1978
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Après avoir évoqué le rôle du musicien dans les noces, Auguste Brosset joue, dans un premier temps, des airs de danses au violon (avant-deux, scottish, pascovia, java, polka). Dans un second temps, il chante, parfois de façon fragmentée, plusieurs…